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[8月10日|第一家商店开业！ 高濑的白井水果园]
2014年08月05日
我的老师和高濑葡萄
这是首次开设的白井Min农农场的报告。
您去过三丰市吗？
这是一个自然风光，拥有许多美味佳肴以及友善友善的美好地区。
这次，在三丰市，我去了“高濑町”地区。
您知道高濑町以泡沫时代的美味葡萄而闻名吗？
“高濑葡萄”自古以来就是一个小品牌。
作为种植茶和葡萄的条件，这是一个排水良好的土地，降雨不多，
例如，可以在暴露于阳光下的斜坡上种植田地。
高濑市有很多地方都可以满足这一要求，并且由于易于种植，它已成为著名的茶和葡萄产地。
我们采访了白井先生。
Shirai目前正在种植葡萄，橘子和西兰花，
在这次采访中，我被详细介绍了高濑町的美味葡萄。
种植的葡萄仍是绿色且坚硬！
我了解到种植葡萄需要比我想象的更多的努力。
由于行李箱的排列不规则，因此很难安装机器，并且所有工作都是手动完成的。
因为茎会损伤葡萄，所以要拧干使其垂下，
谷物拣选将谷物减少到适当的数量。
仍然有许多劳动密集型任务，例如赤霉素处理无核葡萄。
但是，白井先生很高兴谈论这种工作的内容。
微笑使我意识到我真的很喜欢葡萄种植和农业。
白井先生有一位受人尊敬的葡萄栽培“老师”。
老师是白井的奶奶^^
温柔蓬松的奶奶。
它已经栽培了20多年。
他高兴地说道：“我必须告诉Yuuki很多事情。”
“随着葡萄的不断生长，即使在雨天，我也无法停止工作。”
我能在平静中看到坚忍的工作灵魂。
“封闭”一词意味着成长。
奶奶的纯正Sanuki气门非常舒适。
我觉得他们之间有着牢固的家庭联系。
原来是受薪工人的白井
父亲似乎开始把葡萄园变成菜园，于是决定当农民。
“祖母的葡萄园不见了。”这种对祖母的爱动了白井先生。
与祖母开始种植葡萄时相比，祖母有点孤单。
我想首先让人们认识我，以便让我再次兴奋。
白井山和她的祖母说。
农民和消费者之间的距离应该更近。
因此，它似乎将来将成为一个以经验为基础的旅游农场。
在田野里，我们收集了一束葡萄，并在附近的咖啡馆为它们提供了甜点。
如果您可以参加这样一系列的晚餐课程，那不是很好吗？
Shirai先生在香川县的农业领域还有许多其他梦想。
当白井先生在赞岐马尔凯开业时
请一起分享您的精彩梦想♪
（文字伊藤桃香）