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【10月26日｜食品教育马尔凯】

2014年10月23日

在法国举办了20年的“每周口味”味觉教育活动。
每年的十月的第三周举行。
这项活动开始适当地传达了儿童周围饮食文化的混乱。
赞岐·马尔凯（Sanuki Marche）也以这项活动为模型
我们将举办以美食教育为主题的马尔凯，以传达赞岐的饮食文化！

[第一次开放！｜赞岐食品工业的100％香川味o品尝派对！ ]

*照片来自赞岐食品工业网站
味mis味o，您可以在除夕吃，也可以在任何乌冬面餐厅品尝。
白味o，米味浓郁，不能赞岐的味道。
大麦味o也产于西部地区，但香川县生产的味about中约有8％是白色味（。
自从我继续制作这种白色味o已经90年了。
自13年以来，味mis一直以相同的制造方法为镇上的人们制作味iso。
从今年11月起，将举行100％赞岐白味o的品尝会和有关味o的讨论。
盐是坂出，大豆，米是来自香川县，甜味是使用稀有糖制成的味mis。
请聆听创作者的故事。
赞岐食品工业有限公司（高松市）HP /http://sanukimiso.jp/index.cgi