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[11月2日|赞岐马尔凯！]

2014年10月30日

在这一天，天气预报给出了阴雨预报，我担心天气
如果下雨，马尔凯将在Sunport高松塔一楼的Decks Galleria举行！

[渔夫烤！木炭烤松鱿鱼的外观！]

大平渔业（三代市）拥有船队并正在加工。
夏季垂钓后，久违了的它将出现在马尔什！

*图为大平渔业公司网站上的鱼类捕捞活动 http://www.rakuten.co.jp/ohirafish/

在这一天，从濑户内海烤的松鱿鱼炭将出现！
顺便说一句，松花鱿鱼是“ Sumeikai”的本地名称。
尤其值得一提的是，大平正在钓鱼的那田智一（Hichi Nada）是一个在浅水域产卵的好渔场。
仅今天的木炭烧烤！

[短笛咖啡馆的烟熏豆腐等]

夏季，Cafe Piccolo（Manno Town）开设了一家商店，里面装满了当地水果的刨冰。
从秋天开始，以万浓町为中心的自制烟熏和西山水果果酱将出现！

这次，冈阪先生用球魔芋熏制了魔芋
佐野先生在农村使用豆腐的豆腐是必须的。
冈阪先生的魔芋使用自制的魔芋红薯
我是在海拔600m的多山房屋中制作的。

佐野的乡村豆腐是
这是用传统食谱在该地区制作的硬而重的豆腐。
在这两种情况下，重点都是Manno Town Miai的山水。
烟熏鸡蛋在平坦的房子里煮熟
我用了很多来自茨城的入里子来种自家种的蔬菜
我们使用由达拉桑（Tadara-san）制作的鸡蛋，他是用特殊的自制饲料长大的。
您可以享受柔和的烟熏味和浓郁的蛋黄融化感。
（文字和图片短笛咖啡馆）