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XNUMX月XNUMX日星期日第一家店铺开业介绍

2021年06月30日

四个月来首次举办的“Sanuki Marche in Sunport”将首次开设两家独特的商店。

拥有400多年历史的小豆岛酱油> 制作。使用酱油 <佃谷> 生产也很活跃。

“Takara Foods”继续使用香川县独有的食材制作佃煮。

我们计划销售来自拥有 170 年历史的酱油酿造公司“高桥商店”的蚕豆酱油，其中包括招牌产品“筑谷紫菜”。

小豆岛生海藻 300日元

100%使用小豆岛<Amanori>。小豆岛酱油用>做饭，

这是一种温和的味道，您可以享受生海藻特有的岩石海岸的香味。

混合马诺里蛋黄酱 350 日元

海藻tsukudani和蛋黄酱的惊人组合是一种令人上瘾的味道。它可以用作饭团配料、面包或吐司，也可以用作蔬菜棒的蘸酱。

蚕豆酱油 500日元

这是一种酱油式调味料，只用蚕豆和盐制成，不使用大豆和小麦等特定原料。

在以香川县为中心的厨房车<鸟骨> 出售的“丸龟屋”。

带骨鸟（幼鸟/父母） 800 日元 Tori-kamameshi 400 日元

丸龟屋的<鸟骨> 是在香川县的签约家禽养殖场当天或前一天新鲜饲养的。鸡＞用原始香料调味。将其放入直接加热的铁锅中慢慢烘烤，使肉汁被困住，皮肤酥脆，内部丰满。香料不使用化学调味料。

配有一杯鸡油。喜欢吃辣的就不要撒鸡油，不喜欢吃辣的就撒点鸡油，味道比较清淡。

香川县制造 <越光饭“Tori-kamameshi”是一种简单的味道，您可以感受到米饭的鲜味和甜味。还推荐深受孩子们喜爱的Tori-Kama Onigiri 150日元。