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[6月15日小麦事1月XNUMX日]
2014年06月11日
在小麦的秋天季节,这次聚集了很多小麦!
从5月底开始,在全县看到了收割小麦的景象。
小麦是乌冬面的原料
除了乌冬面,这一天还会出现各种使用小麦的菜单!
大约80年前,A川町一家面包厂的出现!
这是本次开设的首家木村屋面包工厂。
战争期间在大阪开业,但我仍在战争期间撤离的A川郡gun川町的工厂里做面包。
他想尽量使用当地食材精心制作的木村面包
自成立以来从未改变过的原材料和制造方法。 当天似乎带来新鲜出炉的面包。
您可以从标签上看到它是由非常简单的材料制成的。
“因为没有添加剂,请早点吃。”
这是您每天要吃的面包,可以放心食用。
在工厂所在地的Shajijo地区,Yone Yamada仍在生产中。
(也把米饭捐给了皇帝!
Anmochi zoni风格的面包,其中还包含anmochi zoni必备的蓝色海藻!
Zentsuji的Daishimogi小麦菜单!
这也是第一家开设的商店。 善通寺的癌症先生。 Daishimomugi出生在Zentsuji。
在田间生长时,含有紫色多酚的Mugimugi。
Daisimo小麦的膳食纤维约为精米的30倍,
它富含β-葡聚糖(水溶性膳食纤维),据说可以有效预防与生活方式有关的疾病。
除了出售大麦(Daisimo)小麦外,还使用炸麦,炸鸡,天妇罗,乌冬面等炸丸子。 。
将会出现各种菜单,并且黛西·莫吉(Daisy Mogi)的宽松字符``Mugy''也将出现!
香川压榨的小麦出现了!
高hatSemui这也是第一家开设的商店!
实际上,香川县拥有全国第二大裸贻贝产量!尽管质量很高,但事实是它并不广为人知。
如果您想让当地人了解一点,请打开这次!
我们使用县内种植的裸大麦出售推大麦。
和隔壁的展位 爱尔兰酒吧 Craic用高hat先生的小麦引入了一种特殊的啤酒。
小麦制成哪种特种啤酒?
听听两家商店的故事。