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第一家商店将于9月2日开业！ ｜多摩chan，有直接火骨头的鸟
2018年08月31日
9月2日，备受海外和国内媒体关注的广受欢迎的餐厅Taita-chan拥有直接的火骨头，将开设第一家商店。
香川县有骨禽的主流做法是用平底锅烘烤前后，用油炸，或在烤箱或水壶中煮15-20分钟。
骨头专卖店Taa-chan专门介绍香川县的原材料，并坚持进行明火烧烤，以展现鸡肉的原始风味。
坚持直接烧烤超过35年，以熟练的手工艺和极高的技能和经验
小心地一一烘烤超过50分钟，
烘烤去骨鸡，同时去除全肉中所含的多余脂肪和水分，
去除了家禽的独特气味，表面酥脆，内部饱满，有直接火的独特味道，
开胃的辛辣适度去骨的鸟。
橄榄鸡请享用县内产橄榄油的香骨鸡（香川县产的濑户红鸡骨，赞岐·科钦和水果混合的鸡）。
直火鸟鸟官方网站 http://tar-chan.ocnk.net/