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12月22日“赞岐马尔凯”巡回演唱会第3次“小豆岛美食”

2018年12月13日

这是由“赞岐马尔凯”(Sanuki Marche)赞助的巡回演出,生产商直接销售香川县的原料和加工产品。 这是一次考察香川县食材和加工产品的生产地区和分销地点的学习会议。
第三是关于小豆岛的食物。
小豆岛是濑户内海的第二大岛,气候温和,并保留了其传统的饮食文化,拥有其2年的面条,酱油和煮制酱油传统。
这次,我们将进行一次游览,以体验小豆岛的独特美食,例如橄榄果园,Tsokudani和酱油以及Somen的筷子之旅。

小豆岛食品“筑谷先生


我们用400℃的桶装曲酒酿造的酱油,用400℃的“平间明火烹饪”和酱油制作手工制作的Tsukudani。 。

井上精园橄榄田


参观一个精心种植约4,500棵树,八种橄榄和8种柑橘的田地。

普通食堂午餐!


在位于小岛中心附近的千田市的一家小店里,享用充满小岛的食材的午餐,该店传达着小岛的饮食文化。我们为在我们前面的水稻梯田种植的饭团感到骄傲,这些饭团用冷冻水和直接火煮得很熟,并以传统方式一一绑在一起。

中渊切面的经验


小豆岛特产的面条以芝麻油为特色。 通过手工拉面来制作手卷面。

山六酱油”参观仓库


Moromizo是明治初期建造的该国的注册有形文化财产。 请体验被数百种酵母菌和乳酸菌发酵的酱油的发酵空间。

日期:2018年12月22日,星期六
9:32在小豆岛池田港开会
16:15小豆岛草阪部港解散
预定行程:池田港→小豆岛食品→井上精工樱园→驹内正堂→中部-→山六酱油→草坂港
费用:午餐费,面筷分裂体验的实际费用(700日元)约2000日元
*请在8:32从高松港乘坐渡轮前往池田港。 (渡轮费690日元)
*请于16:15使用从草s部港出发的渡轮从草s部港前往高松港。 (渡轮费690日元)
*使用冈山的渡轮等其他交通工具时,请向我们咨询。
*乘小巴在岛上旅行。
携带物品:饮料

应用程序:NPO公司群岛电话:087-813-1001(10:00-18:00)邮件:info.marche@archipelago.or.jp
咨询形式您也可以向申请。 )
申请时请联系我们,并提供以下信息。
1.姓名(请提供所有参与者的姓名)
2. 参加人数
3.当天要联系的信息
截止日期:直到2018年12月19日星期三
→由于产能不足,招募将关闭。 非常感谢

交通资讯

香川县高松市760-0019太阳港,2-1
太阳港高松符号塔西通道

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