新闻通知

招募已结束 1月19日(周日)味噌制作工作坊
2024 年 12 月 24 日
*因名额已满,招募已结束。 (1月17日)
可以了解香川县的食材和工艺品的“赞岐马尔凯 in Sunport Workshop”。
每年我们都会与佐瓦雅卡NICO农场的大家一起举办受欢迎的味噌制作研讨会。这是一种特殊的味噌,其配方是在香川县香川町的山本味噌加工公司的监督下开发的。
材料来自香川县Oidemai饭用“米曲”制成的“大米曲”是用煮沸的濑户内海海水,采用现代改进的老式方法(下游盐田法)烹制的。赞岐盐>并且使用国产大豆<味噌> 将被创建。 味噌在场地制作,在家发酵约6个月。由于所有材料都放在一个袋子里并混合在一起,即使是小孩子也可以在不弄脏手的情况下将其混合在一起。
用赞岐的特殊原料制成的手工味mis! 让我们借此机会一起努力。
日期和时间:2025 年 1 月 19 日星期日 ①10:00〜 ②11:30~③13:00〜 (所需时间:约1小时)
※※因名额已满,招募已结束。 (1月17日)
参加费:2,500円/ 1件(带桶)2,300円/1件(无桶)
*1桶约1.5kg
*对于那些上次自带容器的人。200会按日元打折。
场所:赞岐马尔凯inSunport场馆内
应用:NPO公司群岛
电话: 087-813-1001(平日:10:00-18:00,周六、周日、节假日除外)
邮箱:info.marche@archipelago.or.jp
申请截止日期:2025 年 1 月 15 日星期四
使用查询表申请时,请在邮件正文中填写以下信息 1 至 6。
1. 姓名(请提供代表人姓名)
2. 参加人数
3. 制作味噌的桶数 2,500円/ 1件(带桶)2,300円/1件(无桶)
*对于那些上次自带容器的人。200会按日元打折。
4. 希望的参与时间
5.当天的联系信息
6.如果延期,是否可以参加
<赞基·马尔凯 in 太阳港>
2025年1月19日10:00〜15:00
地点:香川县高松市的Sunport高松标志塔西通道,多功能休憩用地
※阴雨天气/强风下周如果26推迟到当天(天)。
请不时发布最新信息,请访问本网站。