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25 月 XNUMX 日星期日第一家店开业！坂出第一高中食品部糕点部

2022年09月20日

目标是从第一年开始学习专业科目并获得该领域的必要技能坂出第一高中食品科。

从俱乐部活动“糖果俱乐部”所有成员我们出售全心全意制作的烘焙甜点。

菜单使用香川县的食材，让专业厨师感到羞耻。
对于“Sunport的赞岐马尔凯”的销售，我们提出了一个原始配方，并在部门内召开了审查会议，并反复试制。请借此机会品尝学生们通过反复试验制作的面包和烘焙甜点。

600种面包和烤点心 XNUMX日元

Kintoki Imo和Daishimochi松饼

为乌冬面开发的小麦，<赞岐的梦> 面粉使用 <大石町>耐嚼质地和<近畿土豆> 结合柔和的甜味た. <大石町> 我们如何才能让人们吃到美味的食物？，我们制作了几个原型，例如将谷物粗捣碎。大石町> 添加粉末。

高濑茶戚风蛋糕

<赞岐的梦>，什么时候<稀有糖> 基于至高濑茶>加入适量的苦味た.高濑茶我练习了如何使大理石图案美丽以免破坏>的香味，并完成了它。

大理石面包

<赞岐的梦>使用，香喷喷的核桃和可可味，糖霜的适中甜味在口中蔓延开来。素色面料经过调整整理，匀称，大理石纹样美观大方。

贝瑞安潘

<赞岐的梦糖醋豆沙和覆盆子包裹在面包面团中的令人上瘾的组合。我调整了发酵温度和时间，使它变得丰满。

<赞基·马尔凯 in 太阳港＞

日期：~~2022年9月18日10：00〜15:00~~ *由于暴风雨天气推迟到下周。
2022年25月10日（周日）00:15-00:XNUMX

※如遇暴风雨天气将取消。转移日期将在稍后公布。
※根据传染病的情况，可能会取消。
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