新闻中心通知

19月XNUMX日（周日）第一家店开业！清永

2023年03月15日

“Kiyonaga”，销售发酵烹饪课程和使用发酵调味料的盒饭。

我们将出售使用发酵调味料的便当盒，例如长冈发酵糙米、甘酒、甘酒、盐曲、酱油曲和味噌。

店主把安全、安心、美味放在第一位。多所所采用精心挑选的成分制成，不含任何添加剂。

酵素糙米饭团 220日元酵素糙米 440日元/包

酵素糙米是在<糙米>中加入红豆和盐，在高温高压下煮沸，然后在适当的温度下保温熟化而成。它也被称为睡眠糙米。放置 3 天以上会使它变粘并使酶的功效加倍。

甘酒 500 日元

与普通的甘酒相比，仅使用曲子和水制成的甘酒具有清爽的甜味。

“即使你不喜欢甘酒，它也 100% 受欢迎，”Tadokoro-san 说。

酵素糙米 XNUMX 日元大紫饼 XNUMX 日元

不使用化学调味料的发酵调味料调味的配菜是当地生产的。蔬菜这是一种温和的味道，您可以感受到 > 的香味和味道。香川县产<越光> 白米 <大石町我们准备了两种便当：糯米糯米饭和限量发酵糙米便当。

“当我想用发酵来保持身心清净，想保持这么好的状态的时候，我知道了外婆家的名字清永。我选择这个名字是因为意思和声音符合我的想法。”

。为了让田所先生。

除了活动之外，我们还举办专门研究发酵食品的烹饪班。
有可以学习使用自制发酵调味料的发酵食品的“基础课程”和可以用水瓶制作甜酒的“试听课”。

<赞基·马尔凯 in 太阳港＞

2023年3月19日10：00〜15:00

地点：香川县高松市的Sunport高松标志塔西通道，多功能休憩用地

※如遇恶劣天气，将顺延至下周。
请不时发布最新信息，请访问本网站。