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21月XNUMX日（星期日）第一家店开业！M's Cocina（M's Cocina）

2023年04月27日

香川県生产 <蔬菜>和 14物种草药和香料在自制的处理伍斯特郡酱汁“Craft 14 酱汁”“M's cocina”将首次开放。

“M's cocina”在西班牙语中意为“妈妈的厨房”，是育有四个孩子的谷内惠美于 4 年 2020 月推出的品牌。

“不要用不要的东西，不要放进去。妈妈家庭烹饪喜欢，心一件一件手工制作美味这是一个包含“的想法的名字。

保存手续费·着色剂请勿使用添加剂，例如ず，成分的固有味道使用食材的酱汁在选料上很讲究。谷内先生香川从值得信赖的合作农户采购县内生产< 的洋葱> 或 <胡萝卜><芹菜><大蒜> <西红柿>等新鲜蔬菜的鲜味和香草、香料の富有的香味很诱人引起一些原料也在 M's cocina 的一小块田地里种植。

14种工艺 14种酱料の草药和香料。

与众不同的富有气味和配料的味道好像拔出来，研究分层的，原版混合香草和香料即使有浓郁的香气，食物的味道从不打扰，只是打电话餐桌在升一级！也是咖喱和肉酱的秘方。

用于香草和香料包括能够天然成分是保存费用等使用方法不虽然，长期保存在可能到现在す。

卡夫14酱原味（左图）

香川县的蔬菜和 14种类使用香草和香料，成分的鲜味大量高香い自制酱汁。您还可以将其用作汉堡酱或调味汁，将您最喜欢的调味料添加到油炸或鸡蛋菜肴中。与奶酪一起，它也被推荐用于清酒。

Craft 14 Sauce Hot & Spicy（照片中央）

原版鲜味的は照原样に，幻彩胡椒 <香川元隆>の富有的味道拔出，浓郁刺激的味道の麻辣酱。将其撒在比萨饼、咖喱、意大利面或炸鸡排上，以突出菜肴的风味。

Craft 14 Sauce Garlic Strong（右图）

香川县内生产的味道丰富 <大蒜> 原创10的倍我在用着。 <大蒜>の一拳成习惯自家制大蒜酱。搭配肉类菜肴和烧烤。热量带出大蒜的香气。

Sunport的Sanuki Marche将以特价出售。

我曾经是一名厨师，对食物有着浓厚的兴趣。谷内惠美。

“市售的调味料味道很重，我不是特别喜欢酱汁和调料。我是。

“吃”与生活直接相关，我认为没有比这更重要的了。如果这种酱能丰富我的日常饮食，我会很高兴。”

<赞基·马尔凯 in 太阳港＞

2023年5月21日10：00〜16:00

地点：香川县高松市的Sunport高松标志塔西通道，多功能休憩用地

※暴风雨天气在这种情况下，将推迟到下周。
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