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21 月 XNUMX 日（周日）第一家店铺开业！香川县立多度津高中海洋生产部

2023年05月12日

“Sunport 赞岐马尔凯”加强食品教育和县产品学习，并促进与教育机构的合作。这一天，县内七所高中和高松短期大学计划开店。

首次开设的香川县立多度津高中海洋生产部，利用加工食品制造技术<橄榄鸡＞和<香川元隆我们将销售使用本地产品的罐头食品，例如 > 并举办有关如何制作罐头食品的研讨会。

在县内唯一的水产部的香川县立多度津高中，有效利用资源和我们还致力于研究和开发以提高附加值。

一种有效利用被丢弃的小鰤鱼的产品在高中生生态活动竞赛 Eco-1 大奖赛中荣获环境部长奖，并在第 3 届香川食品损失减少奖中获得大奖。

这一次，学生们将处理从计划到制作的所有事情，我们将准备通过反复试验制作的各种罐头食品。

可以在常温下长期保存的罐头食品作为随时可以吃的食品或应急食品很有用。

橄榄鸡肉罐头 Ajillo ¥300

据说具有浓郁的鲜味。橄榄鸡＞使用县内的胸肉，<大蒜> 和辣椒 <香川元隆结合 > 的是 ajillo。

着眼于鸡胸肉中含有的疲劳恢复物质“咪唑二肽”，将其与体力成分大蒜相结合。

橄榄鸡肉罐头 Ajillo（黑蒜）¥400

被采纳为多度津町故乡纳税回礼<Black Garlic> 我们也出售“Olive Chicken Ajillo”。

罗宋汤罐头300日元

我做了一个罐装的乌克兰地方菜，希望能以此为契机思考甜菜的普及与和平。使用县内生产的<甜菜>。

此外，用冲绳大米和冲绳制成的“白米饭100日元”<鸡用>、冲绳<烹制的“鸟饭300日元”蛋> 使用“芝士蛋糕400日元”等

<赞基·马尔凯 in 太阳港＞

2023年5月21日10：00〜16:00

地点：香川县高松市的Sunport高松标志塔西通道，多功能休憩用地

※暴风雨天气在这种情况下，将推迟到下周。
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