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观音寺品牌认证委员会

县产使用
入子鲜虾鲷鱼

 

销售“观音寺品牌认证产品”

我们将销售源自观音寺市丰富自然的农林水产品和加工产品等经过审查和认证的“观音寺品牌认证产品”。

生菜

由观音寺市丰南区的 10 名年轻农民培育出质地厚实、口感酥脆的长叶莴苣。我们正在努力通过采用微生物减少土壤消毒来创造优质土壤。

虾味噌

这种味噌是根据当地渔村流传下来的食谱制作的。新鲜 <鲜虾> 使用<牛蒡>、<莲藕>和<干香菇>县产蔬菜烹调,无添加<味噌> 加了糖,时间久了就熬出来了。

它可用于多种菜肴,如白米饭、鸡蛋饭、茶泡饭、蔬菜、生鱼片蘸酱、饭团、炒饭和 aemono。

赞岐鲷鱼味噌 

鲷鱼味噌是濑户内海自古流传下来的一种腌制食品,也是当地渔民的饭菜,以现代的方式布置。

被抓到火内滩<天然鲷鱼> 和 < 来自观音寺大麦味噌> 用辣椒酱和大蒜调味。

它可用于多种菜肴,如白米饭、鸡蛋饭、茶泡饭、蔬菜、生鱼片蘸酱、饭团、炒饭和 aemono。

赞岐油沙丁鱼 

伊吹岛附近<凤尾鱼> 和 <沙丁鱼> 来自 <大蒜> <橄榄叶> 并用橄榄油腌制。 <沙丁鱼干作为沙丁鱼的新吃法而制作的油沙丁鱼作为土特产和礼品很受欢迎。

爱慕苏烧  

新鲜 <鲜虾这是一种手工烘焙的虾糕点,充满了诱人的成分,最大限度地发挥了 > 的风味。

濑户内海<鲜虾> 只用去皮的肉,蒸成米果的形状。因为只用虾做成,所以很有营养,味道也很优雅。

 

 

HP https://www.city.kanonji.kagawa.jp/soshiki/19/21272.html

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香川县高松市760-0019太阳港,2-1
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