供应商介绍店主
海上餐厅
县产使用
橄榄牛
丰岛的意大利餐厅
“Sea Restaurant Il Grano”是一家受欢迎的餐厅,设有开放式露台座位,俯瞰濑户内海。我们提供使用丰岛种植的时令食材烹制的意大利面午餐和单点意大利菜肴。赞岐马尔凯会场还将出售使用时令食材的菜单。
橄榄牛肉汉堡*这是24年9月15日开店时的销售菜单。
在餐馆里很受欢迎橄榄牛夹着“橄榄牛肉汉堡”。自家制面包、原创酱汁、丰岛的<洋葱多汁的汉堡是用
活动当天,丰岛将有主厨带领的工作人员参加。
「丰岛,顾名思义,是一个充满丰富食材和魅力的岛屿。听说县内有很多人从未去过丰岛。我希望人们通过烹饪来更多地了解丰岛,请放心。向我们询问丰岛的情况。”(经理 Jōna Takada)
可持续发展目标倡议
3. 采用新鲜食材,不添加任何添加剂,提供令人愉悦身体的菜肴。
11. 振兴人口减少的丰岛,让丰岛成为人们能够继续居住的地方。
14.我们的餐厅还使用来自濑户内海的鱼和海藻。特别是大量使用黑鲷,作为对养殖海藻造成损害的鱼类,已成为问题。
15. 在园丁藤原亮司设计的药草园“海洋花园”中种植药草。我们还在自己的菜园“Umi no Hatake”中种植蔬菜,并负责准备土壤。