县产使用

  红鲷鱼，赞岐的梦，Oidemai饭

鲷鱼汤拉面，鲷鱼

<来自香川县红鲷鱼这是一家使用采自>的鲜味浓汤销售法式拉面和鲷鱼饭的鲷鱼高汤专卖店。 “Taisan”由高松市的“Trust Japan”负责，将食品出口到海外。决定味道的“马代汤”是“Trust Japan”在2018年向美国和亚洲的拉面店和居酒屋出售的产品，作为添加正宗日本鲜味的调味品。

赞岐鲷鱼拉面 

鲷鱼高汤和豆浆双汤，<县小麦<赞岐的梦与手工制作的细面相匹配的精致西式拉面的新感觉>。配以玉米黄油和炸洋葱的配料。

海鲷鱼汤拉面 

我们还出售不使用豆浆的基本鲷鱼汤拉面。

赞岐的梦想手工面

不用盐揉的面条要熟成一夜。 1.5mm细面条 <赞岐的梦仅使用 > 制作即可享受耐嚼的口感。

赞岐大目石 

与爱媛生鱼片不同，不使用酱油或味醂，<红鲷鱼＞ 香川县的 Ara 高汤Oidemai饭>和香川县<红鲷鱼> 我自己做饭。 <红鲷鱼> 咸度适中，香气和鲜味在口腔中蔓延开来。它也很受儿童欢迎。

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可持续发展目标倡议

将真鲷的肉和去头去镰后的脊骨做成高汤。鲷鱼汤容器使用的是回收瓶。