认识制作人

会见农民

来自温暖的土井家族的橄榄油的魅力。

小豆岛岬工作室

“我一直想向顾客打招呼,并告诉他们整个过程。
我想创造一个机会在餐桌上使用橄榄油。”

该公司说:“我想让您知道橄榄。”该公司有一个摊位和一个游览路线。 如果您进行预订,您将被带到真实的地点,例如农场,制作新的酱菜和收集橄榄油。 摊位上排列着各种各样的橄榄产品,您可以在这里品尝和聆听业主对土井家族的评论。 另外,已经引入了两个大型和小型采油机,以便可以高收率或低收率立即提取油。

一键式产品

特级初榨橄榄油“ Misaki”
上油后将修剪过的树枝和水果混合在一起制成的自制堆肥进行耕种。 农药的使用量也减少到推荐量的2/3至1/3。
新腌
由于未经过热灭菌,因此可以享受橄榄的原始味道(保质期短)。 可以进行的试验,因为它是一个产量很小的小农场。

这道菜让人想起地中海石油。 尝试烹制西班牙海鲜饭,地中海美食,例如虾和蘑菇杏仁饼和泡菜,再加上柠檬和香草。 “特级初榨橄榄油” Misaki“”

数据
〒761-4304
小豆郡小豆岛町室六子167
[电话]
0879-75-1303
[地图]
https://goo.gl/maps/UHvxvTQQbs12
[URL]
http://www.misaki-koubou.jp
[商店]
http://www.bunzaemon.jp/misaki_syodosima_oil_001.html
香川县橄榄油质量标签系统
认证企业
耕地面积
约2公顷
橄榄油香精
  • 中(中)
奖项
  • 洛杉矶国际EVOO Fair 2015金奖
  • OLIVE JAPAN 2015银奖
  • 发表于FLOS OLEI 2014(81个条目)
  • 26香川县橄榄油博览会NPO小豆岛橄榄协会会长奖
  • 洛杉矶国际EVOO Fair 2013金奖
活动
提供旅行和经验(需要预订)
商品
  • 橄榄油
  • 新泡菜
  • 化妆品
品种
  • ミッション
  • 卢卡
  • Retcino
  • 弗兰蒂奥
  • Arbequina
  • 内瓦迪洛秋千
  • 西派西诺
贩売店
  • 直销(展台/网上商店)
  • 法国&糕点橄榄(兵库神户)