香川县产品

越光

季节
九月
主要生产地区
整个县

在许多水稻品种中,“越光”被誉为具有良好口味的全国性品牌。 赞岐的“越光”是由濑户内的温暖气候,清洁的水和排水良好的稻田培育而成的,与“日光”一起被称为“赞岐稻米”,并已成为名牌大米。 在江户时代,“赞岐米”与“湘爱米”和“近江米”一起被称为“日本三大米”,是美味米的代表。 来自香川县的“越光”非常容易烹饪,甚至可以与糙米一起食用,糙米作为健康食品备受关注。

  • 在香川县,有很多本地品牌的大米,例如在东香川市福井山上可以找到的“ Tosan Umai”,由Manno镇流淌而起的“萤火虫之舞”和来自三丰市的“ Takarada Rice”,历史悠久。有。 此外,还精选了一些特殊的菜肴,例如用鸭子种植的米饭。

    Twitter Facebook LINE UR 微信号: