香川县产品

赞岐奇异果奇异果

SanukiKiwikko®的照片

季节
十一月
主要生产地区
小豆岛町善通市高松市

在香川县和香川大学之间的一项联合研究项目中,通过与日本本土的shimasarunashi杂交培育了美味的奇异果,开发出了五个奇异果原始品种。 这些新品种以“赞岐奇异果”的名字首次亮相!
* Sanuki Kiwikko是香川县和香川大学的注册商标。

  • Sanuki Kiwikko具有良好的甜度和酸度平衡,含糖量在17和20之间。

    SanukiKiwikko®的17至20中的糖含量比普通的Hayward猕猴桃品种高得多。 SanukiKiwikko®具有良好的酸度平衡和令人回味的余味,其甜味使人联想到香川县生产的优质糖Wasanbon Sugar。 此外,由于SanukiKiwikko®的蛋白水解酶特性极低,因此食用猕猴桃不会产生任何典型的刺激性。 而且,一口大小的赞岐奇异果仅占普通奇异果重量的一半! 如果将SanukiKiwikko®切成两半,然后轻轻捏一下将水果推出,则可以像迷你果冻杯一样吃。 SanukiKiwikko®非常小巧可爱,如果您在商店看到它,请尝试一下。
    糖含量为15.0或更高的优质SanukiKiwikko®奇异果被称为“ Sanuki San Fruits”。

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