香川县产品

大香菇

巨型香菇的照片

在一年四季都可以种植的香菇中,特大香菇的特点是体积大、肉厚。 一些较大的甚至可以有10厘米或更大的直径。 由于产量低,这些蘑菇很少见,在香川的商店里很难找到。

季节
是时候四处走走 旺季(季节性)
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主要生产地区
加能寺市高松市
  • 我们建议将大香菇切成大块,然后用箔纸将这些块作为牛排烹制,或将其整个烧烤。 要烤整个蘑菇,请将它们倒置在网上或烤架上并烤制。 如果你把它们撕成3或4块,你甚至可以吃蘑菇茎的尖端。 湿润、厚实的质地和充满口中的多汁甜味将彻底改变您对香菇的印象。 如果您将欧芹和大蒜(也来自香川县)与黄油混合,涂抹在蘑菇帽和烤架上,它们会更加美味。

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