香川县产品

三丰茄子

季节
八月九月
主要生产地区
高松市观音寺市三丰市

原产地是印度东部。 据说在奈良时代,日本栽培了约250个品种,此后在日本各地栽培。 Mitoyo茄子是当地品种之一,约为普通茄子的三倍,并且具有柔软的皮肤。 据说昭和初期到朝鲜半岛的水丰的农民发现了美味的茄子,并把这些种子带回来了。 由于从开花到收获的时间要比普通茄子花费更多的时间,因此它是一种产量低的稀有蔬菜。

  • 烤全无釉。 分成2至3等份,用土豆淀粉和炒香覆盖。 随着时间的流逝。 县内最受欢迎的美穗茄子的菜式因人而异。 保证以任何进餐方式都能使风味凝结并融化。 还建议您制作一个夏季特色菜“ Nasousomen”,它是炖茄子和面食。

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    卡农寺市大野原町大西俊明
    机构名称香川湖南农业合作社农业部
    组位置加嫩寺市小野原町小野原1931
    推荐吃法蒸茄子,烤茄子,马波纳斯等
    县零售店县零售店
    大茄子,大约是普通茄子的三倍。 粉丝逐渐增加。 它已经在香川县西部地区栽培了约3年,是该地区的常见成分。 从那时起它已经被部分运送,但在县内分布不广,似乎几乎是未知的。 与其他品种(例如畅销的森兰茄子)相比,收获天数更长,大约40天,而且持续时间不长。 水果柔软,皮薄,因此具有融化的质地。 当地生产商已经开始宣传,并希望许多人知道美味的三丰茄子,并且该茄子在全县各地都有出售。 看到时,请购买并品尝Mihoyo茄子。