香川县产品
沙织
它是一种独特的鱼类，其细长的下巴和细长的身体在海面上游动。 背面为青绿色，腹部为银白色，下巴的尖端为红色。 据说颜色越鲜艳，新鲜度越好。 沙织鸡蛋相对较大，直径约2毫米，并在覆盖海面的“流动藻类”上产卵。 在Hiuchi Nada等钓鱼时，可能会以流动的藻类为标记画网。
- 季节
- 是时候四处走走 旺季（季节性）
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- 主要生产地区
- san内N秀内
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沙织（Sayori）是白色鱼最精致的口味之一，众所周知，它透明而美丽。 还有一种叫做“制线”的生鱼片，可以和它的美丽一起享用。 即使加入盐烤，醋类，刺身汁，鱼干等，也可以享受清爽的口感。 能够品尝新鲜但新鲜的鱼是当地的特权。
