香川县产品

大根

季节
二月游行四月五月
主要生产地区
高松,坂出,丸龟

萝卜是日本餐桌必不可少的。 当前,市场的主流是甜和新鲜的蓝颈萝卜。 叶片富含丰富的淀粉酶以帮助消化,叶片富含胡萝卜素和维生素C。 不用加热即可食用的萝卜,色拉等食物可以更有效地获得淀粉。

  • 味mis汤和豆芽的成分。 他们可以切片和烘烤,或沙拉或磨碎。 萝卜可以通过多种方式食用。 如果您有新鲜的萝卜叶,请务必食用叶子。 煮熟或油炸时,它是一种苦脆的酥脆食品,与其他多叶蔬菜一样美味。

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