香川县产品

萨努基纳

赞岐绿色的照片

这种绿叶蔬菜是香川县的原创菜。 为了从香川县生产特制的腌制产品,农业试验站于1988年开始着手开发新的用于腌制的带叶绿色蔬菜品种。 Sanukina于1997年通过杂交两个绿叶蔬菜“ Nozawana”和“ Hiroshimana”而成功创建。 Sanukina的钙,铁和膳食纤维含量很高。 另外,由于Sanukina的纤维组织柔软,因此咬口酥脆,没有刺激性的味道。

季节
是时候四处走走 旺季(季节性)
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主要生产地区
高松市赞岐市
  • 起初,Sanukina主要以腌制蔬菜的形式食用,但由于其味道温和,现在可以通过各种方式使用,例如轻微煮沸或油炸。 在香川县,通常在学校午餐时间里提供Sanukina早餐。

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