香川县产品

Kintoki Ninjin胡萝卜

黄金时代胡萝卜的照片

香川是日本艳丽的近畿忍者胡萝卜的顶级生产商。 据说这种亚洲胡萝卜品种是在江户时代(1603-1867)时从中国传入日本的。 Kintoki Ninjin胡萝卜在京都特别的新年佳肴和美食中以红色着称,与西方常见的橙色西葫芦相比,金甜菊(Nintoki Ninjin)胡萝卜具有甜美的味道和柔软的质地。 它们主要生长在坂出市和关东寺市的沙地地区。 在新年假期,对Kintoki Ninjin胡萝卜的需求很高,种植者尤其忙。

季节
是时候四处走走 旺季(季节性)
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主要生产地区
加浓寺市坂出市
  • 新鲜的Kintoki Ninjin胡萝卜会呈现深红色,整体光泽光泽。

    Kintoki Ninjin胡萝卜是香川县的本地菜“ Anmochi Zoni”中不可或缺的成分,包括味o汤,蔬菜和年糕以及红豆沙。 在Anmochi Zoni中,通常将胡萝卜切成圆片,形状类似于初升的太阳。 除了上釉,慢炖或腌制,您还可以将去皮和切碎的Kintoki Ninjin胡萝卜与米饭一起煮。

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大原胜弘
欧巴拉农场
机构名称香川县农业合作社ya坂农业中心园艺科
组位置坂出市高屋町1086 3
推荐吃法Kinki的胡萝卜汁,Kinpira等
县零售店县超级市场,JA直接市场
Kintoki Ninjin胡萝卜不仅用于新年假期的dishes菜或Anmochi Zoni,而且还用于各种日式烹饪中。香川荣幸地成为日本Kintoki Ninjin Carrots的顶级生产商。 Obara先生在坂出市前盐田里富含矿物质的土壤中种植胡萝卜。这些在厚厚的土壤中养育,排水良好的Kintoki Ninjin胡萝卜不仅具有美丽,深朱红色的颜色,而且还具有强烈的甜味,柔软的质地,多汁的新鲜度和长而直的形状。此外,它们还富含必需的营养素,例如维生素A,亚麻酸和番茄红素,以其抗氧化作用而著称。 Kintoki Ninjin胡萝卜味道鲜美,营养丰富,在健康意识强的人群中非常受欢迎。 12月是赏金木忍人胡萝卜的最佳月份,这是赞岐地区冬季的标志性风味。新年佳肴不仅美味可口,而且在日常用餐中也非常适合,例如令人心动的炖菜和咖喱。