香川县产品

近畿胡萝卜

季节
一月十二月
主要生产地区
加浓寺市坂出市

鲜红色的金红色胡萝卜是日本最好的。 据说这是江户时代来自中国的一种东方物种。 红色在新年菜肴和京都菜肴中备受推崇,并且其特征还在于,它比广泛分布的橙色西式胡萝卜更甜,更柔软。 主要产区是坂出和卡农吉的沙质地区。 在需求旺盛的年底,农民被迫装运。

  • 红色是深色的,整体光泽是新鲜的。

    它是香川县本地菜“ Anmochi Zoni”不可或缺的一部分,通常切成薄片切入日出。 还有一种“胡萝卜饭”,用去皮和磨碎的食物来煮饭,而不是用玻璃杯,煮熟的和茄子来做饭。

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    大原农场公司大原胜浩
    机构名称香川县农业合作社ya坂农业中心园艺科
    组位置坂出市高屋町1086 3
    推荐吃法Kinki的胡萝卜汁,Kinpira等
    县零售店县超级市场,JA直接市场
    近畿胡萝卜经常用于日本食品以及煮沸和煮的新年菜肴中。 香川县拥有日本最高的产量。 大坂原产于坂出市盐田市,在富含矿物质的沙地上种植。 胡萝卜排水良好,并在地质条件良好的环境中长大,不仅具有深红的朱红色之美,而且还具有浓郁的甜味,柔软的果肉,新鲜度和笔直而细长的形状。 它含有许多现代人必需的营养素,例如维生素A,亚麻酸和番茄红素,其抗氧化作用引起了人们的关注。 它具有良好的口感和丰富的营养,在健康意识强的人和女性中非常受欢迎。 赞岐的冬天的味道是十二月。 为什么不将其加入热炖,咖喱和常规菜肴以及新年菜肴中呢?