香川县产品

延祖

季节
十二月
主要生产地区
东香川市,赞岐市,Man野町

一种与长山相同的山。 它具有坚强的韧性和独特的风味,香川县从12月至1月出货。 它富含蛋白质,维生素和矿物质,与其他粘性食品一样,据说可有效滋补补品并从疲劳中恢复。 最初,它在山中自然生长,并以蜿蜒的方式生长,因此挖掘和洗涤需要大量的精力。

  • 通常,将它们磨碎并与醋或果汁一起食用。 由于它非常粘,即使磨碎也可以很容易地手工组装。 此外,切碎的和磨碎的当烤制并与其他成分一起食用时很美味。

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