香川县产品

香菜

欧芹照片

欧芹是一种两年或短寿命的多年生植物,隶属于A科,并且富含铁,钙和维生素C等营养物质。 据说原产地是欧洲的南部海岸和北非的地中海海岸,在香川县,从2年开始种植种子,然后叶子开始像蔬菜一样逐渐被运走。 目前是日本西部主要的生产县之一。 其中,在原东香川市大内町生产的产品以“大内香菜”品牌享誉全球。

季节
是时候四处走走 旺季(季节性)
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主要生产地区
东香川
  • 营养价值高的欧芹是一种具有深苦味的蔬菜,通常被用作调味品。 如果您有很多新鲜的东西,只需将其冷冻即可。 如果将叶子部分放在塑料袋中并轻轻擦拭,它将被折断并切碎。 在欧洲和美国,通常将黄油和大蒜混合,然后将其添加到蜗牛,肉,鱼,蔬菜等中,然后烘烤。 还建议将其与天妇罗,煮沸的酱油,年糕和米饭混合。

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