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稀有糖

稀有糖照片

稀有糖是“梦想糖”。
顾名思义，“稀有糖”是在自然界中只能以极少量找到的糖。已知大约有 50 种不同类型的稀有糖。继香川大学农学部的研究小组成功开发稀有糖的大规模生产技术后，香川县与工业、学术界和政府合作开展了进一步的研究和开发。稀有糖被称为“梦想糖”，因为它们具有用于食品、医药、健康和农业等领域的潜力。

季节
是时候四处走走 旺季（季节性）
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  • 开发“稀糖浆”

    在这样的研​​究和开发过程中，已经实现了包含稀有糖的糖浆的商业化，23年推出了商业产品，24年推出了家用产品。 25年，在宇多津町建成了含稀有糖浆的糖浆生产厂，现已可以批量生产。 含糖稀糖浆是一种天然衍生的甜味剂，由淀粉制成，其中包含葡萄糖，果糖和稀有糖。
    作为家庭用品销售的“Rare Sugar Sweet”含有源自稀有糖浆的稀有糖类（阿洛酮糖、山梨糖、塔格糖、阿洛糖），因此是一种甜味剂，摄入后血糖升高的速度比糖慢。令和元年，向消费者厅提交了功能性食品申报书，并被受理。
    此外，以稀有糖浆为原料的产品不仅在日式点心和西式点心和饮料中销售，而且在调味料和配菜中以及在炖菜、乌冬面汤和高球等餐厅都有销售. 它提供。

  • 使用100％纯稀有糖阿胶的糖果

    Reiwa第一年的11月，在墨西哥建成了100％纯的稀有糖psesose（纯）制造厂，“香川县的稀有糖”将在全球范围内推广。 可以预期，由于可以将零糖和零卡路里标记为糖，因此它在美国迅速传播。
    在香川县，在这家工厂生产的纯产品销售之前，使用日本制造的纯产品的糖果销售也在令和元年 11 月开始。
    香川县的稀有糖是我们期待未来开发的“梦想糖”。

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