“梦糖”稀有糖
顾名思义，稀有糖是在自然界中仅少量存在的稀有糖，已知有约50种。 继香川大学农学院研究小组成功开发了稀有糖的大规模生产技术之后，香川工业公司与工业界，学术界和政府合作进行了研发工作。 稀有糖被称为“梦想糖”，因为它们在食品，医药/保健和植物业务等领域具有潜力。

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  开发“稀糖浆”

  在这样的研​​究和开发过程中，已经实现了包含稀有糖的糖浆的商业化，23年推出了商业产品，24年推出了家用产品。 25年，在宇多津町建成了含稀有糖浆的糖浆生产厂，现已可以批量生产。 含糖稀糖浆是一种天然衍生的甜味剂，由淀粉制成，其中包含葡萄糖，果糖和稀有糖。
  零售的稀有糖甜品是一种家用产品，其中包含从稀有糖浆中提取的稀有糖（阿胶，山梨糖，塔格糖，阿糖）。 XNUMX年XNUMX月XNUMX日，消费者事务管理局（Consumer Affairs Agency）提交了一份带有功能标签食品的通知，并收到了该通知。
  此外，使用稀有糖浆作为原料的产品不仅可以在日本和西方的糖果和饮料中使用，而且可以在调味料和现成的菜肴中以及在餐厅如水煮菜，乌冬面汤和高汤中使用。提供。

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  使用100％纯稀有糖阿胶的糖果

  Reiwa第一年的11月，在墨西哥建成了100％纯的稀有糖psesose（纯）制造厂，“香川县的稀有糖”将在全球范围内推广。 可以预期，由于可以将零糖和零卡路里标记为糖，因此它在美国迅速传播。
  在香川县，由日本制造的纯净产品制成的糖果的销售于同年11月在玲岩开始，然后出售该制造厂生产的纯净产品。
  来自香川县的稀有糖是一种“梦想糖”，我们对未来的开发感到非常兴奋。

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• 香川稀糖项目

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