香川县产品

饭田子

季节
一月二月游行十月十一月十二月
主要生产地区
碧山濑户

章鱼是一个小的章鱼,长约5至20厘米。 在产卵季节之前,雌性躯干(头部可见)充满卵形的卵,看起来像米粒。 Iidako居住在深度约20m的沙质地区,并且喜欢内湾环境,因此Bisan Seto地区是Iidako的一个特殊产区。 在香川县,从秋天到初春进行龙虾捕捞,作为休闲活动的龙虾捕捞也很流行。 品位高的女性具有独特的味道,可以说是冬天香川县的代表口味。 另外,由于肉即使不好也有味道,因此可用于各种当地菜肴。

  • Iidako很小,因此能够从头上咬下来真是太好了。 此外,吉田县更喜欢吃“饭田关东煮”,因为它的肉很好,所以可以整体炖。 它是可以在各种菜肴中享用的成分,例如“ Imo-Tako”,芋头炖的菜肴,“韭菜和葱醋醋酱”,生鱼片,天妇罗,生牛肉片。 它还含有优质的蛋白质和牛磺酸,因此可以说是季节性的味道,从健康角度来说,您绝对应该食用。

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