香川县产品

九州（贝拉）

在濑户内海说“ vera”是“ Kyusen”。这是一条代表夏日海滩的小鱼。它是关东地区极少散布的鱼类，据说其味道会根据居住地和食物而变化。因此，有专门从事濑鱼的“ Nobu Nawa”和“ Sashimi”等渔业，并且有休闲捕鱼活动来寻找濑鱼。

维拉具有红色的母体色（红色维拉）和蓝色的男性色体（蓝维拉）。据说夏季捕获的大型蓝色浆果是用盐烤的。较小的那些在两汤匙的醋或南板中上釉，煮沸或腌制。皮肤有味道，身体丰满。据说它是高级鱼，其优雅的味道遍布整个嘴巴。