时令土特产一览
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香川县的橄榄产品
“乌贼鱿鱼”可以说是代表鱿鱼。 我出生在九州附近,向北到达北海道,然后又回到九州附近产卵,所以濑户内海的捕捞量很小。 您将主要在5月到XNUMX月能钓到鱼。
在渔夫的家常菜中,它常常像“乌贼饭”,但新鲜的生鱼片也很精致。 即使细细咀嚼,也能享受耐嚼的质地和适度的甜味。
红鲷鱼
海参
黄尾鱼
橄榄鲑鱼
黑鲷鱼
墨斗魚
橄榄入子
Kyuusen/Multicolorfin Rainbowfish (濑鱼)