香川县产品
石鱼
“ Mebaru”可以说是“岸上小鱼”的代表，在当地被称为“ Kromebaru”或“ Oxomebaru”，是一种斑驳的大鱼。 由于它对身体的强大拉力，它在垂钓者中很受欢迎。 当海浪平静时，可以看到一小群岩鱼在岸边闲逛，使它成为香川县熟悉的鱼。 可以在县内捕捞的同伴鱼包括蝎子，称为“ Akamebar”，“竹笋”，其体色类似于竹笋的皮肤，以及“ Krosoi”，也进行了养殖。 它是一种被称为优质鱼的鱼，但全年都会被捕获，因此在家里也被用作熟悉的食物。
- 季节
- 是时候四处走走 旺季（季节性）
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- 主要生产地区
- 香川县海域周边
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鱼几乎没有气味，白色鱼的清爽口感让您感受到蓬松的甜味。 它也出现在家庭烹饪中，例如煮沸，腌制，油炸和味mis汤。 Kasago的口味清淡。 由于黑大豆长大，因此可用于生鱼片和花盆。
