香川县产品

银河系纳米

季节
一月二月游行四月
主要生产地区
碧山濑户

“牛奶牡蛎”是一种双壳类动物,具有从棕色外壳伸出的黑色粗水管。 这种黑皮肤的水管被称为美味的优质食材。 在香川县,渔业于51年获得许可,起初每年捕捞约500吨,但由于过度捕捞而大幅度减少,如今已成为一种罕见的贝类。

  • “ Namigai”也被称为“ White Milgai”,因为它的壳和水管都发白。 类似于银河系,但比银河系更粗,更长。

  • 从十二月到四月,两者都被潜水器捕获。 它经常在丸龟,本岛和洋岛地区发现。 它也出现在黄油烤和寿司种子中,但建议将其作为生鱼片食用。 您会感到有点耐嚼。

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