香川县产品

黄尾鱼

Hiketa Yellowtail的照片

蓬松的o鱼，在平静的濑户内海缓慢生长。
一种注重环境，食品，安全性和美味的名牌鱼。
请享受精美的脂肪糊。

季节

是时候四处走走旺季（季节性）

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主要生产地区: kit田

什么是黄尾鱼

tail鱼是日本周围水域中代表性的广域mi游鱼类，是一种新兴鱼类，其名称随着其生长而改变。在香川县，它长成Mojaco，Tubas，Hamachi和Yellowtail。 kit田位于香川县的最东端，是ha町栽培的发源地。它的历史可以追溯到3年，始于世界首创的Hajime Noami对海洋养殖hamachi进行的首次商业化。从那时起，大量的研究以及积累的历史和经验使yellow鱼的养殖成为可能，而yellow鱼的发展现在已经取得了很大进展。养殖场位于离岸6公里处，没有其他大小的小龙虾的例子。您可以在轻松的环境中畅游而无压力，而增加的黄尾鱼则带给您紧实且极好的味道。
美味的秘诀是彻底的
濑户内海的承诺与祝福

吸收的黄尾鱼对食物特别重要。除了潮湿的颗粒（生食和鱼粉的混合物）外，还使用了许多以均衡的方式包含营养的EP（挤出颗粒）。通过提供更多的EP，可以抑制多余的脂肪，并在运输后长时间保持新鲜度。另外，天然的yellow鱼的特征是，当遇到一堆食物时，它可以被一起食用，而当没有食物时，它会继续斋戒。 Hikita采用大胆的方法将每周减少两次或三次喂食，以使其更加自然。该方法可以防止海洋过度富营养化，作为防止赤潮的措施有效，并且提供了可以使yellow鱼保持健康的环境。在夏天，您可以游泳而不会增加体重和延长体长。这种充分的关注将产生美味的yellow鱼。此外，濑户内海的祝福彰显了of鱼的美味。濑户内海的温度夏季为26度，冬季为8度。从夏天到秋天，黄尾鱼的生长迅速，随着濑户内海温度的下降，它会显示出精美的脂肪糊，并且变得更加美味。并且在11月，它以最佳状态运往每个角落。
香川品牌羽町三兄弟

长子在一个大笼子里长大的“池田黄尾鱼”，次子“直岛flows町”长在涨潮快的海里长大，以及县鱼和ha町与县树和橄榄之间的合作第三儿子“橄榄町”。香川县是町町栽培的发源地，是具有悠久历史和独特性的香川县品牌。那就是“三町兄弟”。
香川县的八町是营养的宝库

丰富蛋白质中所含必需氨基酸的平衡良好。二十碳五烯酸，可减少有害的胆固醇和阻止血液流动的脂肪。日本人经常缺乏钙。此外，它含有大量的牛磺酸，各种维生素，DHA等。它是营养的宝库。这些均衡的营养物质是香川县的黄尾鱼（buri）的吸引力，这种黄尾鱼因压力大而身体健康。