时令土特产一览
宣传册
赞岐乌冬面的汤必不可少的入子煮an鱼。 在新鲜K鱼鱼苗的状态下,将“ Kamaage Shirasu”在水壶中油炸,将“ Dry Shirasu”干燥。 Kamaage Shirasu质地甜美,蓬松而柔软,干的shirasu和顶部干燥的可丽饼(取决于干程度)具有牢固的质地,咀嚼的越多,咀嚼的越多。 在香川县,在土山地区主要制作锅炸的白汁和干白汁,在面田田的西山地区则做Kaminari绉。 最近,在Tosan地区已经生产了速冻淡水品种。 因为渔场很近,所以所有人都使用新鲜度高的鱼。
(加工水产品的销售)
赞岐市津田町Tsuruha 2175-4
TEL.0879-42-5105传真.0879-42-5571
白须紫菜筑田
橄榄色幼鰤鱼
鱿鱼(蒙古鱿鱼)
蝗虫
丝背细鳞鲀
紫菜
蓟
赞岐萨蒙
希兹