香川县产品

河豚

季节
四月五月六月
主要生产地区
碧山濑户

在香川县捕到的河豚鱼“ Nagoyafugu”中,“ Nashifugu”的体表光滑,胸鳍旁有菊花形的c。 自从唱到河豚毒气以来,人们一直担心它很久“吃了河豚,我将一辈子”,但现在有了严格的规定,只有合格的人才能正确处理。你呢 尤其是,纳西谷在全国有限的海域中捕捞,并仅限于两个产区:香川县和冈山县以及有明湾和立花湾。 由于捕捞量有限,据说Nashifugu是一种虚幻的隐藏河豚,已经安全地安全地以Sanuki Denbuku的名称出售。

  • 据说Nashifugu和优质鱼Torafugu一样好。 因为它不像海鱼那么贵,所以可以在家中以各种冬季经典菜,火锅菜以及生鱼片,汤和炸鸡来享用。 因为它的身体比托拉古格柔软,所以非常适合握寿司和口味精美。 您可以享受河豚鱼的浓郁味道。

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