香川县的橄榄产品

Junmai Ginjo Sake用“赞岐橄榄酵母”酿造，将香川县栽培的清酒大米“ Ooseto”切成55％。
它有一种优雅的气味，就像让人联想到马斯喀特的水果一样，清新，锋利，并且具有良好的整体平衡。 在品尝日本清酒的同时，您可以感受到“川鹤”的果味。您可以在后嘴里感受到令人愉悦的苦涩，令人回想起橄榄，这就是这种清酒的特征。