香川县的橄榄产品

将小豆岛橄榄和精选咖啡豆混合而成的新咖啡。
配有特制的滴水袋，随时饮用新鲜。
享受橄榄和咖啡的香气和风味的和谐。

推翻“海洋生物不吃山药”的教条，几经周折，我们成功地用橄榄叶和榨油喂鲍鱼。
然后，将三丰产的橄榄叶磨成粉，并用庄内半岛产的天然裙带菜海藻喂养。
因此，它长成了充满“多酚”的香橄榄鲍鱼。

小豆岛手工采摘的橄榄榨油时，将小豆岛的柠檬挤在一起，是100%小豆岛柠檬橄榄油。
与面包一起使用时，柠檬的清新香味会在餐桌上蔓延开来。它也是一种与酸奶和烤白鱼相得益彰的宝石。

将小豆岛橄榄腌制而成的“Shin-zuke Olive”酱和含有橄榄油的新鲜橄榄意式冰淇淋，中间夹着略带咸味的盐紫貂，上面涂有白巧克力，非常适合。
一种冰三明治，带有柔软的紫貂、酥脆的白巧克力和凉爽光滑的冰淇淋质地。

冬季限定风味。
含有橄榄油和用小豆岛橄榄腌制而成的“新腌橄榄”糊状的新鲜冰淇淋。

“赞岐橄榄牛肉乌冬面”、“赞岐橄榄Yumebuta泡菜”、“赞岐交趾咖喱乌冬面”各2餐。
赞岐赞岐和三种乌冬面汤料搭配100%使用“赞岐之梦”的面条。
请享用您最喜欢的饮食方式，例如烤肉、炖肉和锅。

* 仅限年中和年终礼物。
* 计划和内容可能会发生变化。

说到香川的牛肉，现在就是橄榄牛肉了。它是用橄榄制成的饲料种植的，因其良好的肉质而广受欢迎。
橄榄牛肉还与香川县的大蒜混合，制成了味道浓郁的配菜味噌。
与热米饭或生蔬菜一起食用都很美味。当然，加入烤橄榄牛肉也很棒。

使用了小豆岛产的新腌橄榄、小豆岛产的橄榄油、赞岐产的海藻盐、香川县善通寺产的大石麻糬（麻糬小麦）。
新鲜腌制的橄榄的鲜味与麻糬和红豆的鲜味相得益彰，令人耳目一新。

我们使用Tadotsu 新鲜腌制的橄榄和橄榄油制作了橄榄酱。
Tapenade 是一种由橄榄制成的糊状物，起源于法国普罗旺斯地区，其特点是大量使用凤尾鱼和大蒜。
与食物或面包一起食用。

溶于茶或牛奶中享用。也可用于各种菜肴，如洒在酸奶和冰淇淋上，揉成煎饼面团。

香川县产橄榄梦猪的整条后腿用濑户内产的海盐浸泡，在小豆岛的自然气候和酱油曲霉发酵下陈酿14个月。
饰面涂有来自小豆岛的未经过滤的橄榄油。

香川县产橄榄梦猪的整条后腿用濑户内产的海盐浸泡，在小豆岛的自然气候和酱油曲霉发酵下陈酿14个月。
饰面涂有来自小豆岛的未经过滤的橄榄油。

这是一种熏制香肠，最大限度地发挥了瘦肉的鲜味和以“美味”为核心培养的“橄榄猪肉”的清爽脂肪的甜味。请享受酥脆的质地和多汁的味道。

橄榄猪肉的配料中加入了慢炒洋葱和胡萝卜，每一道都经过精心手工制作。请尽情享受甘甜多汁的滋味

使用香川品牌鸡肉“橄榄鸡”的香川特产“带骨鸡肉”1g！
原汁原味的混合香料，成功将橄榄鸡的原味发挥到了极致！
请从辣味中享受鸡肉的甜味。

它具有与传统日本清酒完全不同的风味，并带有酸甜，清爽的热带风情。
此外，果香的水果香味使您想像风景秀丽的濑户内。

用香川县橄榄中收集的酵母“赞岐橄榄酵母”制成的新酒。
它是一种酒，具有令人耳目一新的酸度，清爽的口感和清爽的风味，带有浓烈的米饭风味。

Junmai Ginjo Sake用“赞岐橄榄酵母”酿造，将香川县栽培的清酒大米“ Ooseto”切成55％。
它有一种优雅的气味，就像让人联想到马斯喀特的水果一样，清新，锋利，并且具有良好的整体平衡。 在品尝日本清酒的同时，您可以感受到“川鹤”的果味。您可以在后嘴里感受到令人愉悦的苦涩，令人回想起橄榄，这就是这种清酒的特征。

从可以用相同的沙丁鱼制成两种口味不同的清酒的想法出发，用机器将其压榨，然后在-2度的冰箱中牢固地压榨。
您可以享受米饭的味道，这是一种华丽而坚实的缘故。

大米是中山千花的大濑（Ooseto），酵母是从小岛（Kozushima）的橄榄果实中提取的，然后小心地挤进袋子里。清爽新鲜的酒，带甜味。