在雨季的背后，令人眼花summer乱的夏天正在等待。 在这个季节，我想发送有关赞岐的信息，以传递凉爽的微风。 因此，我想介绍一下日本最大的生产中心丸龟市。 顺便说一句，在香川县，除了风扇外，您还可以搭配Kirigeta（赞岐市）的浴衣和Botaori（高松市）的日式浴衣。

城堡之城丸龟已成为新城市

丸龟市在整个日本都被称为丸龟城，盐津群岛和风扇之乡。 在封建时代，它由京极统治了很长一段时间，使人联想起一个感情丰富的城堡小镇。 去年3月，原丸龟游戏城与新Reoma World所在地的原A田町和因饭山和桃子而被称为赞岐富士的前饭山城合并，开始了新的“丸龟游戏城”。 。 社区巴士从JR Utazu站和Marugame站连接城市的各个地方。

四国很酷赞岐风扇

　

Marugame长期以来一直被视为江户的粉丝生产区。 粉丝王国仍占全国市场份额的90％。 到江户时代初期，丸龟内内已经建立了粉丝制作部门。 这个名字在全国第10代（1633年）广为人知，海神“ Konpira-san”被称为Konpira Daigogen的定制，Konkoin的神父是Kompira的纪念品。我想到了圆形金印的圆形风扇。 此外，在天明时期（1781年至1788年），一个从工作场所转移到江户的丸龟氏族学会了从毗邻他的豪宅的Buzen Nakatsu域（现在的大分县中津市）制造风扇。 。 作为封建氏族的内部工作，这传播到城堡的下部，并最终成为丸龟的当地产业。

在丸龟城的护城河尽头，有一首歌碑，上面写着“如果你去饭竹和土佐纸去阿波，赞岐迷，四国很酷”。 这是一首民歌，意思是在高知县纸上爱媛县竹木和香川县葵大道很酷。
这样的歌曲演唱的越多，内地赞岐内地的声望就越高。

但是，时代变了，随着电风扇和散热器的普及，风扇的作用也减弱了。 因此，面临着被大风吹走的危险的风扇行业的人们发起了各种倡议。 内海町丸龟，新风开始吹来。 什么样的相遇正在等待？

内chi之港博物馆

　　

如果您想了解有关丸龟内渊的更多信息并想做一份纪念品，“丸内港博物馆”就位于丸龟港旁边。 展示了Marugame Uchiwa历史的面板和有价值的工具，您可以欣赏有关Uchiwa粉丝类型的知识。 此外，您还可以观看制作风扇的演示。 这是丸龟内内总博物馆等设施，但绝对免费。

丸内丸内的进程分为47个部分。 另外，由于风扇制造已经随着工业的发展而发展，因此据说很少有熟练的工匠能够自始至终地处理该过程。 然后，在9年被指定为国家传统工艺之后，开始了后续开发项目。 为了使这种宝贵的技术传承下去，经过数十年培养粉丝的退伍军人也已经申请，并重新学习了从零开始制作粉丝的方法。

新想法层出不穷，独特的粉丝也涌现了出来。 您可以在博物馆的纪念品角找到这些产品。 Marugame Uchiwa有各种各样的想法。 您将能够完成使您感觉很好的作品。

咨询：内U港博物馆
电话0877-24-7055

田助和升

从“内口之港博物馆”步行到JR丸龟站，您会发现附近港口的一个小公园和一个石灯笼正好抬头。 这被称为“ Tasuke Doro”，一种残留的灯笼，在江户时代作为Konpira的港口城市非常繁忙。 以此为地标，许多人降落在这个港口。 这个大灯笼的最大一笔捐款是由江户的盐原直介（Tasuke Shiobara）捐赠的，后来被称为“大辅灯笼”。
坐在那边的雕像Noboru Seyama在丸龟氏族的Edo morimori中扮演了角色，为丸丸迷的传播做出了巨大贡献。 他学习了如何从中津氏族中招揽粉丝，并将其作为武士的内部工作加以传播。 令人惊讶的是，此人还维护了丸龟港。 随着这个名为“ Shinbori-tanpo”的港口的开放，使用丸龟港的人数增加了一倍，这些人购买丸丸宇一羽作为孔比拉山的纪念品。 多亏了Seyama，Marugame Uchiwa成为日本最好的。

来自盐荒岛的美味鱼

目前，丸龟港至本州的海港数量不及江户时代。 往返的大多数船只都是通过海上到达在濑户内海漂浮的岛屿。 重要的客船和渡轮到达并启程前往被称为“指压岛”的岛屿。 这些岛屿中最大的岛屿是主岛，距离丸龟港（Marugame Port）乘船35分钟即可到达。

主岛渔业合作中心

　　

主岛的主要特点之一是着陆的濑户内海鱼很美味。 主岛海鲜中心从主岛出售此类海鲜。 但是，该中心不在主要岛屿上，而是在丸龟港口。 该中心于XNUMX年开业，是主岛上渔民的商店。 在盐饱和的海中捕获的鲜鱼在山洞中游来游去。

我们还出售由我们的厨师为自己准备的菜肴，他为自己的技能感到自豪。 您也可以租用二楼，享受主岛上的鲜鱼。 这是一个预订系统，每天一组，从2到5人。 似乎它会响应各种自私的命令，提供30日元起的菜肴。
更不用说鱼的美味了，这里的吸引力在于您还可以触摸岛上的人们。 经理在接受采访时热情地对我说：“我要你吃美味的盐饱和鱼，不要生一个不喜欢鱼的孩子。” 如果您访问这里，您肯定会要穿越主岛。

这个笼子在孩子们中很受欢迎，您可以买到在您面前的鱼。 你吃了自己捡的鱼，味道更好了。 时令海鲜排成一排，但是在夏天，比目鱼和章鱼等白色鱼很受欢迎。 我们也通过电话接受订单，因此，如果您想获取新鲜的濑户鱼，请咨询我们。

咨询处：主岛渔业合作社活鱼中心0877-23-8998

活鱼菜在当地人中很受欢迎

　　

接下来，我将介绍与主岛有关的另一家商店。 Ichitoku是一家活鱼餐厅，就位于Uchinawa港口博物馆的北部。 这里的主人是一个知道当地鱼类的人，他是主岛上的一名渔夫。 而且他仍然在钓鱼。 这就是为什么他们可以以合理的价格提供精美的活鱼料理。

当您进入商店时，商店中间会有一个大而开放的洞穴，那里总是有20至30种，00种大小不一的新鲜时令海鲜。 新鲜和新鲜烹制的鱼和贝类菜肴，味道和价格都令人满意。 午餐时间每天都是当地人。

夏季推荐使用海参和活章鱼。 全年最受欢迎的菜单是当地美食Chinu Meshi。 到了晚上，它是豪华又实惠的推荐菜，从3,150日元起。 照片中的菜是濑户内料理，价格为4,200日元。 菜单包括开胃菜，预先涂抹的食物，烧烤菜肴，水煮菜肴，天妇罗，醋菜肴，鸡酿米饭，汤和豪华的小船。 在丸龟，有许多休闲餐厅，居酒屋和历史餐厅，以及许多这样的美味鱼餐厅。 请享受濑户的盛宴。

欣赏日本最好的石墙

　

从丸龟港向南望去，可以看到丸龟城，丸龟城的象征。 这次我将前往丸龟城堡。 丸龟城由赞岐的领主生驹驹昌在1597年（庆应2年）建造。 该城堡在1615年被一个国家的命令暂时废除了，但山崎家族的领主对其进行了重建，后来成为了京极家族的住所。 如果您沿着市政厅前的街道行走，您会看到护城河之外的大手牛犬。 当您进入这里时，您很快就会看到宏伟的Oteichi门。 正门和城堡塔楼被指定为该国的重要文化财产。 如果从第一道门出发，您将在接下来看到县指定文化财产的宫殿门。

转到左侧，您会发现风扇车间，当您从侧面延伸的奖励坡道时，您可以看到美丽的石墙。 这种石墙因弯曲而被称为“风扇交配”，据说是日本最美丽的。 从内chi到城堡塔楼的四层石墙高约4米，据说这个高度是日本最高的。

日本最小的木制城堡

　

登上山峰，然后进一步到达宽敞的Ninomaru。 这个广场是日本最深的广场。 人们还告诉水井和石墙，城堡后面的艰辛已不堪重负。
还有丸龟城堡塔楼就在眼前。 它是日本最小的木制城堡塔，共有三层三层。 尽管尺寸很小，但诸如Kara Gable和Staggered Gable的设计却美丽而优雅。 入场费为200日元，您可以进入室内。 （从12月25日至2月底关闭）。 风景很美，您可以看到丸龟游戏平原，丸龟游戏城，港口，主岛和濑户内海。 请随时感到自己像个贵族。

这次旅行令人鼓舞的盟友是丸龟城堡文化财产游客信息中心。 在周日，您将在Otemon门的屋檐下等待，在城堡中提供志愿者向导。 顾名思义，该协会是由文化财产保护协会作为其母公司成立的，因此许多成员熟悉文化财产并正在研究城堡。 我们在现场询问，或者我们也接受电话预定。

联系人：丸龟城文化遗产观光指南
电话：0877-24-8822

风扇工作坊的风扇制作经验

　

从门的左边是内U工房竹。 目前，已经有13位已完成“继任者发展计划”的成员自愿参与运营，还将展示风机制造的示范。 这里最大的特点是有一个体验教室。 您还可以体验风扇的造纸和制骨，并且可以触摸风扇制造的本质。 世界上唯一的风扇让我感到舒适。 生产时间少于30-XNUMX小时。 从将纸张放在扇形骨上直到变干，大约需要XNUMX分钟（取决于天气和季节），因此建议您在城堡内散散步。 回家后，您可以完成并将其带回家。

费用为800日元。 我们也有展览和现场销售，因此您可以遇到优雅，可爱和幽默的粉丝。 这也是一个旅游信息中心。 让他们知道城堡的亮点。

一次一行

　　

我要介绍的丸龟市传统手工艺品之一是“ Kozari Zhang”。 据说，工房大史在1200年前从唐国带回柿子涩，然后归化人“平井一I”将多层日本纸粘贴并在表面涂上柿子涩据说传达了当前的方法。 在丸龟市，第五代满满的伊坎西肯（Ken Nishitani）被证明是该县的传统手工业者，并且是第六代满棉继承人Ken的肯（Ken）的儿子。已经继承了该技术。

最初的名称源于“平井依斯坎（Hirai Iskan）”，并写为“ Ikanbari”，但Manman-an一直坚持“ Consistent Chori”世代相传。 这里的决定是“执行”传统方法。 弘树说，为此需要付出很多努力。 这种“渗透”是坚持江户时代的日本书籍。

但是，当然，日语书籍是一件很难获得的有价值的东西。 有繁荣的宝藏，并且已经增加了很高的价格。 此外，必须放置，衬里和完成珍贵的纸浆，任何小物件都必须堆叠在60张纸上。
有一天，您将无法获得日文书籍。 弘树先生表示，他希望将来在英文报纸上建立“连贯性”。
即使材料发生变化，该技术也无法原谅。 该过程也非常耗时。 干燥和干燥秘密柿子收敛剂的过程重复数十次和数百次。 用画笔绘画后要重复阴影需要很大的耐心。 “ Kizuhari”是一种传统手工艺品，是通过将日本纸放在用竹编成的篮子和盘子上并应用柿子涩味制成的。 如果谨慎使用，它可以世代相传。 简约别致的质感与当今生活随意搭配。 您至少要回想一次“持续的紧张感”。

咨询：电话consistently本铺（西谷弘树）
电话090-1176-9962

本地生产本地消费乌冬面店

　

最后，我们将介绍赞岐特有的乌冬面店。 被认定为“赞岐之梦2000专卖店”的中津町的“ Sumiya”。 “赞岐之梦2000专卖店”是一家特色乌冬面餐厅，全年使用香川县为赞岐乌冬面种植的原始小麦赞岐之梦2000提供乌冬面。 截至2006年6月，该县共有7家专卖店。

这个地方不仅使用面粉，而且着重于各种当地食材，店内还设有直营店的一部分，也是“香川县本地消费合作店”。 乌冬面菜单上有很多使用当地蔬菜制作的乌冬面菜单，例如芦笋咖喱乌冬面和番茄咖喱乌冬面。在冬天，赞岐当地美食中也出现了使用曼巴舞制成的Hyakka乌冬面。 如果您进行预订，他们将为您提供附近城镇多度津（Tadotsu）的特产迷你番茄。 当然，面条本身的味道也享有很高的声誉，在下个季节推荐的提神面条菜单是“梅子乌冬面”。 因为我们使用不必担心气味的大蒜，所以我们可以在午餐时轻松食用。 香川县也有醋和酱油供您选择，这里是“ Sumiya”，您可以品尝到赞岐乌冬面，这种乌冬面只能在当地生产时用于当地消费。

联系人︰墨谷
电话0877-22-4320

我想介绍一下丸龟市内的其他地方，例如，当地的西方画家，JR站前的一户根沼弘一郎博物馆，以及带有著名花园和美术馆的大厦花园。 今年夏天，我希望丸龟市与一位粉丝一起散步。
丸龟市观光查询：丸龟市观光协会电话0877-24-8816