虽然赞岐的冬天很暖和，但是这个冬天被暖和的季节还是不错的。 您为什么不参观香川县的许多老城区，在那里您可以像冬日的曙光一样热身。 东香川县，香川县的东端，有一个港口镇，拥有引以为傲的受保护的城市景观。 Hikita曾经是等待风的港口。 因此，这次我们将介绍因早春娃娃节而闻名的日田町。
一排中世纪城堡城镇
东香川县彦田市位于香川县的东入口，其历史一直被认为是交通的重点。 在中世纪，建造了喜多田城堡，并最终繁荣了商业发展；在江户时代，排列了诸如酱油酿造和运输公司等澳大利亚商人的住所。 即使到现在，从江户到明治的建筑仍然保留着，给人一种怀旧的气氛。
代表这个城镇的建筑物是Sanshu Izutsu Yashiki。 Hikita Osanke家族之一，自古以来就在酱油和清酒酿造行业中繁荣昌盛，现在被称为Hikita的旅游基地。 井津屋敷的街道和往日的往事都在进行城市漫步和其他活动，其中最著名的是2月下旬至3月上旬（2009年，2月27日至3月3日）。举行“ Hikita娃娃节”。 每个房子都装饰有洋娃娃等，您可以看到入口和客厅。 还举行了“ Hina”娃娃制作角，茶道，登机游行和市集，Hitata站周围的区域十分美丽。
NPO东香川县新观光协会电话0879-23-8557
澳洲生活“ Sanshu Izutsu Yashiki”
从JR Hikida站步行约5分钟，便是旧城区的基地Sanshu Izutsu Yashiki。 首先，参观主楼。 宽敞的书店，以“桥”为主题的花园，庄严的日式房间，装饰精美的茶室等，都通过酿造关六时代关东地区众所周知的酱油和清酒而繁荣起来的。您可以瞥见澳大利亚商人的生活。 旅游是收费的，但请稍候片刻，因为它提供了茶。
它也是工作日和星期六的12:15至10:15的志愿者指南的基地。 在星期日的上午XNUMX点至下午XNUMX点，将向想要的人免费提供Izutsu-yashiki的指南。 （需要提前预订：请联系“东香川市新旅游协会。”）
豪宅商店指南
让我们看一下井津大厦内的商店。 穿过大门后，右边有一栋主楼，左边的一之仓有“大米和酱油”。 您可以在安静的氛围中（如私人住宅）享用采用当地食材烹制的日本料理。 这是午餐的推动，但如果您在晚上预订，它将得到回应。 （电话0879-33-3660在星期三关闭）
古董三宅位于二仓。 在今年年底，将排列与香川县有关的物品，并从今年年初开始，与小鸡有关的宝石。 对于那些担心购买古董的人来说，似乎可以保证，如果它们是假的，他们将以售价购买。 讨价还价的物品，例如卷轴，玩偶和器皿，排列良好，状况良好。 （电话0879-33-6280周三关闭）
在三之浦二楼的一楼有“高见之品中心”，在那里您可以找到东香川的“ Eemon”。 在这里查看纪念品，例如手套，Wasanbon，酱油，海鲜和著名的甜点。 （电话0879-23-8550周三关闭）
不要忘记上Sannokura的二楼。 这里有一个“手套工作坊”。 有一个体验区，可以使用剥皮的方法制作原始钥匙扣和原始手套（工资，工作日，星期六，团体需要预约），而我的世界上唯一的手套将在经验丰富的裁缝师的指导下诞生。 另外，也接受各种各样的手套的订货，但是这个很好地适合手，并且是最好！ 推荐给Hikita的回忆。 （Ooogi预订电话有限公司0879-33-6890星期三关闭）
在体验角等活动期间，米仓被用作租赁设施。 在Gonokura之后是“ Iroha Noi”，这是一家拥有可爱日式配饰和衣服的商店，“ MOKA＆NOVA”是一家绿色商店，还有一家罕见的甲虫和鹿角甲虫商店“ Kabukuwa Yamato.com”（电话090-5270-2036Tue。・周四，周六，周日和公众假期。 在四国只有在千叶有一家奇瓦瓦州唯一的繁殖商店，可爱的小狗衣服也很受欢迎。
（电话090-8287-5805，仅在公共假期使用）Sanju Izutsu Yashiki在每周三关闭，营业时间为10:16至XNUMX:XNUMX。
年终仅在31日关闭，并从1月1日开始营业，因此请务必在春节假期期间停下来。
区域指南
建议漫步Sanju Izutsu Yashiki附近的地区。 参观华丽的长谷门（Nagaya Gate）引人注目的Shoya-yashiki，出售和分发草药的松村一家，出售海鲜的Izumi家族以及其他精致的商铺，以及迷人的小巷风光。可以 昭和时代初期的现代化邮局大楼，毗邻出泉八ashi，已变成一家名为“CaféNouvelle Post”的咖啡馆，其咖喱午餐和蛋糕套餐广受欢迎。
（电话0879-33-6881周一至周三为例假）
包括Hikita在内的东香川市的整个地区一直被称为手套生产区。 截止到2008年11月，该市仅有64个手套公司隶属于日本手套工业协会。 其中，这次我参观了两家公司。
美国百货公司
我参观的第一件事是位于日方的日方八achi宫附近的“福田手套有限公司”。 成立于大正2号，成立于31年。 我们还处理公共需求的产品，目前在海外设有生产基地，并将许多产品发送到东京市场。 主要客户是批发商和百货公司，他们还与美国百货公司开展业务。 我们从计划中进行思考，并根据最终确定的设计进行缝制，但他似乎一直在不断努力，以满足设计和功能性的需求。 （电话0879-33-3607）
日本最好的新娘手套
接下来，“ Ozzy有限公司”位于沿Magyuku河在Hitata中心上游的位置。 日本是第一家新娘手套制造商，因此在这一市场份额上，日本仍然是产量最高的。 手套的设计因着装趋势而发生了变化，现在已经从流行的蕾丝转变为有机的和绸缎的类型。 利用其精致的缝纫技术和设计感，我们还可以处理定制的日式手套，但是这些日式手套在主要百货公司中非常受欢迎。 据说外国人经常购买纪念品，所以他们也提供大尺寸的纪念品。 Oosie Co.，Ltd.销售球童用手套，防滑手套和袜子，并订购帽子和包包。 他说，他今天仍在努力开发独特的产品。 （电话0879-33-2515）
手套画廊诞生
Oji的代表Oaza正号也是东香川手套旅游促进协会的主席。 接下来，我参观了在Oaza的指导下于2008年11月开业的“手套画廊”。 Sanshu Izutsu Yashiki前面斜对面的画廊是昭和手套工厂的陈列柜，年轻的设计师可以在该工厂熟悉手套。 在这个古董工厂里，您可以遇见各种各样令人兴奋的艺术。 手套充满了怀旧和温暖的气氛。
彦田也是酱油的产地。 海滨Hikita自古以来就开始制盐，它是高品质盐的来源，适合用于酱油生产。 据说，Hi田村的酱油酿造几乎与小豆岛同时开始，并且从江户时代的关西时代末期发展到文化文化。 接下来，我参观了酱油的香气。
酱油革命“ Soisolt”
在三居伊豆烧敷的西北面，在三木桥下，有一栋注册有形文化财产的建筑，该国拥有美丽的红色孟加拉。 这是龟桥屋，成立于3年。 以保持超过1753年的制造方法而著称，“曲法”。 精心培育的酒曲被放入超过4年的雪松木桶中，经过仔细的陈酿两年，三年甚至十年，以产生深层的酱油。 当我想到时，我制作了酱油和moromi冰淇淋“ Soy Gelato”和酱油冻干的“ Soisolt”。 它可以很容易地撒在肉，沙拉，意大利面等上。共有四种类型，例如“清淡”和“洋葱和大蒜”。 该产品在19年香川县物产竞赛中获得了大奖。
此外，这种Soisolt和比利时巧克力令人震惊，Soisochora诞生了。 情人节还推荐使用“大豆巧克力”，法国三星级餐厅的厨师赞誉它。 Kamebishi还设有一个茶馆，您可以在其中品尝大豆冰淇淋和其他菜肴，还设有kameboshiya乌冬面店（仅在周六，周日和节假日开放），您可以在此享用特殊的酱油。
电话：0879-33-2555免费电话：0120-1753-25
画廊酱油啤酒厂
接下来，我们参观了位于corner田市主要街道本町大街之间的城镇角落画廊汤屿（Yuyu），这里是Hi田政府大楼的旧城区。 这里曾经有一个酱油啤酒厂，但现在布置得很漂亮，一个可爱的画廊让您可以在欣赏花园的同时享用茶。 在Hinamatsuri（一种挤满了很多人的时尚豪宅）中还展示了手工玩偶。 Hikida Shoyu由一家航运批发商在江户时代创立，并从明治时代开始。 该公司于4年成为日惹町的第一家公司，但在25年，该公司从一个贸易协会成立了大川商友协会，目前从事原材料的联合购买和产品的联合销售。 战前它在德岛县有一个分支机构，因此在德岛县有许多商业伙伴，这里的酱油酱油也用于德岛拉面，而且很受欢迎。 酱油店位于从JR彦田站到高松的11号国道沿线。 （电话Hikita酱油0879-33-2565画廊0879-33-6833）
町农业的发源地
彦田市也被称为哈希町农业的发源地。 2008年是八户耕种80周年。 这是水产养殖成功的Kazaburo Noami诞辰100周年的纪念之年。 Wasaburo Noami出生于41年，是Hikita村Amimoto的三儿子，他感到了渔夫生活的艰辛。 为了消除这种焦虑，我去了渔业学校，从事水产养殖。 当时，养殖全是淡水鱼。 说到养殖海水鱼，那是一个欢笑的时刻，但是毕业后，Wa三郎去了阿多池塘，1908年，他在世界上第一次成功地养殖了八machi。
町町涌出的小池池钓鱼场
Ato Pond目前正在接待大量垂钓者作为钓鱼点“鱼钩”。 您可以体验释放的鱼类的海底捕鱼，例如hamachi，mber鱼，hiramasa和泰国，它们通常会消耗大鱼的成本。 （1月1日和2日关闭，电话0879-33-2800）在池塘的岸边是“体验学习中心Marericco”（入口100日元）。 还建议将此设施用于学习水产养殖和羽扇豆，并用于动手学习。 在二楼，您还可以欣赏Ado Pond的美丽风光，体验喂食hamachi（2日元）以及与贷方和泰国鱼一起钓鱼的体验（200日元）。 （常规假期为星期二和新年假期1-500-0879）
此外，还有一个本地产品展示和销售设施“ Warsan”。 一楼衬有新鲜的哈希，海鲜和当地纪念品。 二楼是一个名为“ Wasantei”的饭厅，您只能在周六和周日享用hamachi刺身套餐，而从1月到年底的运输期间，您都可以品尝到yellow鱼刺身套餐。 （常规假期为星期二和新年假期，请致电2-10-0879）
环保！ tail鱼
八町的发源地之一，如今已引起人们的关注，是“ Hiketa tail鱼”。 黄尾鱼是一种继承鱼，其名称随着其生长而变化，被称为Mojako，Tubas，Hamachi和Yellowtail。 Hikita开发了一种安全，可靠和健康的yellow鱼，作为一种“ Hiketa tail鱼”，这是一种经过日本专利局认证的区域性名鱼，它结合了八町养殖成功以来的80年养殖技术。
在距Hikita海岸六公里的地方，我们创建了一个6 m平方米，25 m深的巨大网箱，用于种植hamachi和yellow鱼。 在这里，海洋环境得到了很好的保护，首先，不要过度喂食。 我们还设计了漂浮在海面上的食物，因此没有剩余食物。 冬季渔场曾经运送并排空所有鱼类，在此期间，它们生长紫菜并吸收海中剩余的养分。 养殖海底是为了使氧气可以到达海底的泥浆底部。
近来，“ Hiketa tail鱼”已被评价为“比天然的更好”。 （咨询：ida田渔业合作电话0879-33-2528）
生鱼片套餐
接下来，我们将介绍在日田的商店，在那里您可以品尝到“ Hiketa Amber”和Hamachi。 在德岛边界附近的11号公路上，有一个活鱼料理Sanukiya。 这是一家以吃新鲜的当地鱼类而闻名的商店，对于那些在县境附近工作的人来说，这家商店的口味和体积都令人满意。 在这里，您可以品尝到新鲜的hamachi生鱼片（从10月到年底）。 紫苏味soup汤也很美味，您可以充分享用赞岐的海鲜。 （常规假日：12月31日电话：0879-33-3001）
非常好吃的町汤碗
下次，我们将再次在本町街参观“桃山广濑鲜鱼”。 餐饮店在东部街道之一上有一个入口，您可以预约两人到前一天品尝“ Hamachi no Sukedon”。 餐饮似乎不能满足专业人士的要求，但味道却很精致，您可以在客厅慢慢用餐。 实际上不擅长鱼类的京都大师在京都做饭的“ Hamachi no Suzudon”是一道菜，他想吃点美味的鱼。 这就是为什么将其浸泡在易于食用的秘密调味料中，并推荐给喜欢小鱼的人的原因。 容器很快就被清空了。 最近有团体客人预订，最多可容纳2人。 （法定节假日：星期一：50-0879-33）
濑户绉和and
拥有丰富海鲜的Hikita拥有多家海鲜店。 我参观了Majuku河口附近的“滨浦水产”。 我们会立即处理来自Hikita近海的凤尾鱼，并发送出美味的产品。 随着生长，它会从白色变为白色，千卡，毛刺，小翅，中翅和大翅（从小翅煮干）。 如果将其干燥直至干燥，它就会“煮沸”并可以长期保存。 用当地食材精心手工制作的产品可以安全美味地食用。 可以通过电话订购，但也可以在东京的JA Ouchi Fureai市和Shunsaikan获得。 （电话0879-33-3329）
真实，安全，健康
我们参观了位于马格亚多河上游的河岸东侧的“木村开山有限公司”。 该公司成立于37年，主要从事加工和销售Chirimenjako（主要在濑户内海着陆）的业务。 但是，渔获量的急剧下降引起了一种危机感，我们迅速将目光投向了海外，以开发购买途径并为我们的产品增值。 Chirimenjako立即捕捞小鱼，所以这里有很多优质垃圾。 我们通过逐一移除安全产品来发送安全产品，但是不留一根头发的“木村水产”技术在日本被认为是最好的。 换句话说，在保持传统风味的同时，我们使用现代设备轻松地进行质量控制，并使用不损害口味的减盐技术生产面向健康的产品。 木村改山（Kimura Kaisan）是一种产品，它还可以处理入梨子（Iriko）并撒上大量的钙，也被用于大型超市的销售和学校午餐。 它装在盒子里，但您可以通过电话或在商店出售。 （电话0879-33-3141）
终极糖果
Hikita拥有世界顶级的糖果。 Wasanbon是一种糖，也可用作日本糖果的原料。 用江户传统方法将糖打磨并打磨成木框，使其成为可爱而美丽的茶糖。 对于元旦和娃娃节，您绝对应该在Mitani Sugar使用Wasanbon，它穿过Magusuku河并在国道上向东行驶。 始建于文化元年（1804年），建筑物和工具均被指定为该国重要的有形民间文化财产，其制造方法已有200多年未曾改变。 圆润的口感和优雅的甜度是世界上的终极甜点。 wassanbon，在高松机场，Sanshu Izutsu-yashiki和Shunsai-kan也有著名百货商店的展览，也很受欢迎，但我想参观历史悠久的商店。 （电话0879-33-2224）
更加美味的日北之旅
在Sanju Izutsuji大厦和附近的Sanshu Kasaya House，有各种手工制作的体验菜单（收费）。 例如，您还可以体验“ Wasan Bon的模切体验（需要预约）”和“ Hirita的用酱油制作的torashi糖果”，“ Udon的制作经验”和“现代的调味体验”（原理2）至少需要提前一天预订）。 可以享受“ Hamachi的汤碗”，“ Kamebashiya no udon”和“ Wasanbon雪纺蛋糕”的“ Hikita Ami带导游的游览”也很受欢迎。 在等待春天的那一天，您在Hitata镇不开心吗？
咨询，申请NPO东香川市新观光协会电话0879-23-8557