爱SANUKISAN报告

猫头鹰来的四国圣地

香川县西部的三丰市。 顾名思义,这座城市拥有丰富的蔬菜,水果和丰富的水果。 在城市的最南端是Yamamoto和Saida。 首先,从山中町出发,距佐藤丰中交流道西南约10分钟车程。 山本町地区是志贺川(Shidagawa River)和Sakase Pond的所在地,Sakase Pond是赞岐(Sanuki)的百个景点之一,还拥有许多历史悠久的神社和寺庙。 这里也是四国圣地的第67位大公寺。 Komatsuoyama Daikoji寺是一座古老的寺庙,建于目前位置西北约14公里处,是Tenpyo 742(XNUMX)的Todaiji寺的最后一座寺院。 它坐落在俯瞰绿色田野的小松山脚下,那里有大片的木谷和楠楠,据说是由工房大石手工栽种的,猫头鹰在春天筑巢。 据说在镰仓时代初期,Unkei创造了在进入神社入口处的金刚摔跤手雕像,被描述为四国最古老,最大的牛and。

尼滕艺术家和传统手工艺人

沿国道377号线通往大子寺的招牌附近,是香川漆器的传统工匠西冈纪夫的住所。 西冈老师有时在家中举办展览。 我参观谈论香川漆器。 西冈的起点是22年,当时他是赞岐雕刻的作家大山藤原的弟子,当时他才16岁。 63年来,他进入了漆器领域。 我学到的第一件事是“赞岐雕刻”,用凿子雕刻高低部分,然后在漆上涂几次漆,然后用有色漆将图案抬高。 之后,在Nitten,看到Choshitsu的作品给我留下了深刻的印象,并在国宝Kodo Otomaru的带领下进行了研究。 该“雕花漆”是指一遍又一遍地涂漆,用凿子雕刻表面,并绘制图案。 根据挖掘的深度,需要采用先进的技术来显示埋漆的颜色。 因此,作品具有无法说的奇妙之美。 Nishioka先生曾多次使用这种“雕漆”技术被选为Nitten。 我们继续制作超越日本绘画的惊人作品。 此外,“赞岐雕刻”诱人的托盘和茶具吸引了众多粉丝。 西冈喜男先生有两张面孔,一位是Nitten艺术家,一位是传统手工艺人。 在将来,您提到您想继续制作自己喜欢的作品。

联系信息电话0875-63-2107

闪闪发光

从大国寺的招牌处,沿着377号国道向东(朝高松方向)前进,有一个招牌,如果在右边,则有一个“二宫堂”作坊。 在这里,生产出各种作品,例如美丽的扁桃球,装饰玻璃,镜子,钟表和灯。 最受欢迎的产品之一是婴儿手印足迹玻璃板,该板由透明玻璃制成,上面刻有婴儿手印的雕塑。 也建议将其用于生育纪念和庆祝活动或作为可爱的内饰。 此外,精致的技术还可以照在小玻璃球上,“ Tombobotama”作为美味和独特的配件而在日本广受欢迎。 目前,展览会在不同地方举行,主要是在东京的百货商店。 另外,通过预约举行“通气球体验会”和“蚀刻玻璃体验会”。 您为什么不尝试创建原创作品?
在“二宫堂”的东南部,有以钮扣神庙而闻名的“药王寺”,在西北是Su吾神社,是国家指定的天然纪念物。也做完了。

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铸造厂

崇光神社的西北侧有一座原始的青铜雕像工厂和一座铸造厂。 它成立于庆安时代(1648-1651),它继承了授予皇室of令的传统。 过去,铸件在这里非常受欢迎,以至于被称为创始人Tsuji,许多工匠都住在这里。 从锅和水壶开始,他在德川时代末期制造了许多大炮,在明治时代制造了许多铃铛,最后他主要制造了青铜雕像,现在还制造了各种可用作室内装饰和纪念品的配件。 当我向您展示工厂内部时,雕像的原型在狭窄的位置排列。 现在都在谈论的佛像,名人,动物,坂本龙马和山上的秋山兄弟都是当地的伟人,例如倡导濑户大桥的大久保隆之楼,前任首相大平正义和工房大石。我能够继续制作。 在店面的货架上,摆放着闪闪发光的小物件,例如关井津司宝藏,与十二生肖有关的兔子公仔和一只可爱的招手猫。 在这里,所有过程(例如原型,浇铸和着色)都可以一致地执行,因此我们可以响应任何订单。 最初的铜雕塑工厂和最初的铸造厂是日本为数不多的能够传递有价值技能的艺术铸造厂之一。

联系电话0875-63-2007

赞岐和牛牛肉店

在原铸造厂的东面,沿县道5号线(池田线池田线),有一家专门生产赞岐和牛牛肉吉田的商店。 这是一家大约50年前开业的肉店。 大约3年前重新开放。 在商店中,您不仅可以找到香川县的特产Sanuki Kuroge Wagyu,而且还可以找到Kuroge Wagyu牛肉汉堡包,手工碎肉饼和猪里脊肉饼。

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最好的日本黑牛肉

与此相邻的是牛排,sha锅和寿喜烧“ cha-cha”。 这家商店开业至今已有14年,但它已经进行了一次又一次的翻新,这是一家时尚而精致的商店,看上去就像一座新建筑。 商店里的大理石柜台也很棒。 一家舒适的商店是由建筑界的朋友打造的。 这家餐厅的前身是一家肉店二楼的烤肉店。 店主本人想接管肉店,但现在已经有了土地,他决定利用自己对牛排和烤肉的知识开一家店。 借助熟悉肉的家庭的力量,您可以品尝到真正美味的肉。 这是一家经营赞岐和牛合作商店之一的赞岐和牛牛肉的商店。 下一家商店是赞岐和牛专卖店,但实际上很难买到。 所以,我直接从丰中买牛。 在这种情况下,他说,他不是专注于2%赞岐牛肉,而是专注于精选的日本国产牛肉。 当然,我想使用香川县的优质产品,所以我更喜欢使用大蒜和蔬菜等当地食品。 因此,沙拉也新鲜可口,轻松的午餐时间挤满了很多人。 到了晚上,您可以品尝到最受家庭和团体欢迎的黑毛和牛牛肉(图为“家庭套餐”中的黑毛和牛牛肉)。

咨询电话0875-63-2255(法定节假日:周二11:14至17:22 XNUMX:XNUMX至XNUMX:XNUMX)

大西图案作品

从“茶茶”沿县道5号线向Sa田方向行驶,在长濑路口与377号国道交叉处左转。沿国道在制表厂附近有“大西模式工厂”。 在旧的耕作工作中,一切都是手动完成的。 我在耕犁,头和下颚和汤加等当地人的田野里工作。 正是这家工厂生产出树的“图案”。 此外,它们还制作杵用于制作年糕,节日的鼓和锣,棍棒,以及赞岐乌冬面不可缺少的棍棒。 另外,有很多订购荞麦面的厚rolling面杖的订单。 最近,从中国进口的商品数量巨大,但是手工制作的大西山产品口味和盖子各不相同。 首先,我们仅使用国产橡木树或muk树。 它在粘性方面与外部材料完全不同,因此坚硬而牢固,因此以后几乎不会弯曲或破裂。 例如,在a面杖的情况下,不可能制成弯曲的均匀的面团,并且不可能打出美味的面条。 那是大西山无法弯曲的bend面杖被拉到的地方。 pin面杖是通过一年四季自然干燥国产橡木桶制成的。 将其蒸煮以纠正弯曲,并用手仔细切割。 用纸完成两次。 我认为这是一个艰难的过程,但是大约在2年成立之时,那是在坎纳(Kanna)上雕刻木头的时候。 这项工作更加困难。 也有命令使用稀乌冬面进行健康锻炼。 它是两只鸟和一块石头的rolling面杖。 大西正典制模厂大西昌文(Masafumi Onishi),曾于34年获得三丰市制造业奖。

联系电话0875-63-2439

一周XNUMX天

Yamamoto Fureai市仅位于国道377号的周三,周六和周日。 带花,新鲜蔬菜和水果的细长户外帐篷。 建筑物内有很多美味的食物,例如罐头食品和果酱,小菜和手工糖果等加工产品。 此外,还展示当地工艺品。 营业时间为7:17至XNUMX:XNUMX。 商店开业后,顾客越来越多,所以让我们在周三,周六和周日早些时候来看看。

联系电话0875-63-4350

有一个宝地

返回县道5号,前往三丰市Sa田町,您很快就会看到“香川灌溉纪念公园”的标志。 香川灌溉纪念公园是一个纪念公园,您可以在其中体验并了解香川灌溉的历史和利益,它可以支持香川县的农业和生活。 吉野河​​的水流经阿山隧道,位于东西面第一次见水面的分支,建议在广阔的地方漫步。
再次沿县道5向池田方向行驶,在第一个交通信号灯处左转,您将在路的左侧看到“ Ishana”。 据说这座寺庙是Shotoku王子的起源,被称为生子育女的寺庙。 在过去,它是Marugame域中降雨的祈祷之地。

开一家健康咖啡厅

在“伊娜娜娜”的尽头,有一个与地球对话的开放空间。 这是成立于2004年的“与地球对话”的活动基础。 董事长田田博美先生来到这里生活,想体验一位女士主席后想做些更有用的事情,他首先使EM变得模糊,并致力于环境净化。 结果,我们认为农业是生活中不可或缺的一部分,我们已经通过自然农业方法种植了不含农药的安全农产品,并将其运到路边车站,残疾人设施和福利合作社。 该广场于2006年春季完工,是一个用骄傲的水果制成果酱的地方。 那时,他白天一直在野外工作,一直做果酱直到凌晨1点或2点。 最终,我们想生产更健康的食品,因此我们开始在日本种植稀有的波森莓。 Roissy Rubus属Boysenberry富含花青素,这些花青素具有很强的抗氧化性能,以及叶酸,鞣花酸,膳食纤维和矿物质,可改善血液循环,防止更年期和防止衰老。从各种数据中已经证明,有很多促进健康的成分,例如抗癌作用(请参阅与地球交谈的协会手册)。 2010年,成立了一个由大约20名成员组成的波森莓种植者小组,现在他们生产果汁,酸奶酱和果酱,并运送到路边的车站和其他地方。 然后,在2010年12月,以健康与和平为主题的健康咖啡馆开业了。 我们提供健康的果汁和菜单,例如使用波森莓果酱的百吉饼,新鲜蔬菜,新鲜采摘的草莓和特色果酱产品,希望能帮助游客恢复健康。 它位于靠近Shida体育公园的美丽地方,因此请务必下车。

如有查询,请致电0875-67-3368(常规假日:星期五,新年假期,上午9点至晚上左右)

大米从身体

再次返回县道5号,朝着ita田支路行驶,在下一个交通信号灯的十字路口,以Sa田命名的“高田忠纪念碑”成为4年(1915年)太阳节上的主要赛义田。站立。 它的上方是当地的监护人Hoko Hachimangu。 顺便说一句,据报道,ita田的地名曾经是一个在所有土地都晴天和没有收割水稻的日子里无法收割水稻的地方。你呢 它的历史仍然传下来,被称为生产美味大米的地方,并以“ Tadada Rice”商标出售。 另外,据说从石野县收割的大米味道好,被命名为“石野米”,并被认定为赞岐特产“ K品牌产品”。 然后,在县道上行驶,然后前往路边车站“高田之里ita玉ita玉”,那里也有“高田稻米”和“石野稻米”。

从受欢迎的诞生起什么是受欢迎的产品?

路边的车站“宝之佐藤斋”位于县道5号和32号国道的交叉点附近,这里的产品大楼是香川县的热门发源地,竞争一两个。 商店的前后都有停车场,有104辆普通车和3辆大型巴士,因此总是有很多顾客。 这里的商店到处都是新鲜蔬菜和时令水果,以及当地的特色菜和纪念品。 只是看一下就很有趣,附近还有“高田之里馆之汤”,东州市公园和免费的公园高尔夫球场(9洞),非常适合家庭在周日外出。 这是一个令人兴奋的路边车站。
在这家受欢迎的商店,工作人员教我更多有趣的产品。 首先,山下海产株式会社在22年的县级商品大赛中获得了总督奖(特等奖),“脆皮烤的入锦井各种风味精选(普通风味,一味,三正,人参)”。 肉码头赞岐的“赞岐的宝石和剔骨的鸟”具有独特的辛辣味,以及三头的Sekisho和Kushi Land的“赞岐的剔骨的鸟”。 另一个受欢迎的产品是泡菜。 当然,在冬天,我们还建议您在商店里排队购买冬季蔬菜和柑橘,草莓和野猪肉。 全年,“手工冰淇淋”都有粉丝。 带有浓咖啡的Afogard作为成人冰块也引起了人们的注意。 在12月,可以买到诸如新年礼物之类的绳织绳,并且在严冬里会有一个营业日的猪肉汁。 您可以在路边的车站“高田之里Sai Sai”看到山本和Saita的特色菜阵容。 这是一种直接送货服务,即使在远方也值得一游。

电话0875-67-3883(星期一和公共假日在下一个工作日的8:18至XNUMX:XNUMX休息)

支持该产品大厦的人气的美食点是相邻的“乌冬茶屋斋”(每天上午10点至下午17点开放)和“ Talking Fireplace Cafe Preto”(与产品大厦同节假日是上午8点)半到1点)。 图为咖啡馆午餐时间午餐。 这是当地人使用新鲜农产品烹制的受欢迎午餐。

联系电话0875-67-3030

温泉疗养

在道之站上方,有Kan野汤,深受邻居欢迎。 春季的钠含量很高,也被称为“ Shiragin-no-yu”,您可以从浴室欣赏到峨山山脉的全景。 据说这里是风水聚集活力与温柔的地方,早安四郎(Shiro Hayami)的雕塑“ Nushi”像监护神一样放置在院子里。 洗完澡后,还有一个饭厅,里面有很多使用当地蔬菜制成的配菜。 也有轿车,所以从小到大的宴会和晚宴都是可能的。 在下面的Yunotanso,您可以通过预订将其用于住宿,培训,会议等。

关之汤电话0875-67-2614(周一及公共假日从9:21至第二天XNUMX:XNUMX关闭)

看喝喝很好吃

接下来,沿着32号国道向Kotosquare方向行驶,从中部右转,前往JR ita田站。 the田站内安静的无人站的车站大楼旁有一个巨大的浴盆,阴影在扩大。 冈本Y的“丰中画廊”就在附近。 冈本陶器是一种陶器,最初使用的是三丰市的土壤,三丰市曾经向藤原峡提供大量瓷砖。 据说在14世纪,一位归化者介绍了该技术,并在1332年戈达戈皇帝的王子改进了他的陶艺。 诸如陶罐,陶罐和陶土管之类的熟悉物品很出名,并被小贩出售到各个地方。 画廊的始祖大西山也参与了冈本陶器的创作,从小就被陶器所包围。 最终,他们开始在四国圣地第70寺本山寺(Hanzan-ji)喝茶,并展示了自己的作品。
最终,他与陶工合作开设了一个工作室,但他说他已经搬到这个地区,用攀岩炉进行了全面的工作。 冈本烧土含有大量的铁,因此上釉时会变成柔软的大地色,高温烘烤后会变成像Bizen一样的红棕色。 以三郎吉影四国的名义创作的大西作品,是一种超越了家用电器和冈本商品世界的艺术品。 它具有与Bizen洁具一样出色的独特纹理。 另外,在高温下使用发酵的松木作为燃料的烘烤机带来了无法说的醇厚的味道。 当您比较饮料时,这是显而易见的。 您可以品尝到冈本瓷器的未知魅力。

联系电话0875-67-4300

仲冬热带糖果

返回32号国道,沿Kotosquare行驶,您会在路的右侧看到Fruitland Unfarm。 这是香川县罕见的热带水果店。 自2009年以来,作为嗜好种植的热带水果已全部收获,并于次年6月开放以进行直接销售。 当然,会排满来自县外和海外的水果,但在这个季节,您还可以在自己的房子里品尝成熟的芒果。 目前,他们正在尝试种植可在冬季收获的芒果。 各种水果和外卖软冰淇淋也很受欢迎。 隔壁的咖啡厅提供果汁和冻糕,在冬季,您还可以品尝巧克力火锅和Zenzai Deluxe,以及午餐菜单。

联系电话0875-67-2336(常规假日:星期三9:17-XNUMX:XNUMX)

充满时令风味

当您再次乘坐32号国道前往Kotosquare时,您会在右侧看到直接销售的“赞岐罐头”。 赞岐制罐有限公司于4年开始加工竹笋。 赞岐制罐有限公司成立于27年。目前,除了总部位于Sa田的工厂外,在美浓,善通寺和秋田县都设有工厂。 目前,我们出售许多罐头水果,例如橘子,苹果,桃子,栗子,无花果,lo和梨,以及罐头糖果,例如草莓酱,甜玉米,黑豆,米饭和小菜。 在极少数情况下,也有罐头面包和inari寿司,但其中大多数出口到美国。 我在直销店注意到的第一件事是装瓶“ nameko蘑菇”。 如果将甜甜的nameko蘑菇放在热米饭上,它将比鸡蛋比米饭更精致。 冬季还建议使用发芽糙米天麻。 近年来引起人们关注的发酵食品。 因为发芽的糙米被用在了amazake中,所以它似乎越来越有活力。 奥塞梯美食也推荐使用“葡萄”。 在黑豆中,甚至更大的也有光泽。 此外,还有香川县和贝尼·奥哈拉(Beni Ohara)专门生产的罐装深红色橘子。 在直销店,也有很好的交易,您可以进行合理的购物。 因为是罐装和瓶装的,所以这里是您想要库存的“ Saiki罐装”直销场所。 请用于防灾赠品!

联络电话0875-67-3121(直销店定期假日:星期二,第二个第四个星期六,从2:4到9点半)

我想追求好的手工制作!

在路线32的琴平町的左侧有“关食品”。 他于6年开始制造罐头食品,并于9年以有限公司的身份开始经营。 它是一家食品工厂,利用手工制作的优点,坚持使用国内材料。 最初,实田是竹笋的生产中心。 “ Seki Foods”专注于当地竹笋,并出售“煮竹笋”和“用酱油和米林调味的竹笋”。 天妇罗还建议使用“拿蘑菇味的菜”。 芝田的香菇制成的是“ nameko冬菇美味”。 由于它是立即收获并煮熟的,因此它的新鲜质地非常受欢迎。 它与赞岐乌冬面搭配得很好,并出现在Zentsuji受欢迎的乌冬面店菜单上。 此外,包含松蘑菇和笋的奢侈品也被视为礼物。 Kuro Bean Kanni是由香川县制成的保健食品,它是使用专业技术由黑豆(丹波种子)制成的。 由三木町的草莓(森林中的草莓)制成的“草莓酱”保留了原始的防腐风格。 即使使用冰淇淋和酸奶,您仍然可以享受大量的草莓味。 第二代社长关重英茂先生(Hideshige Seki)毕业于四年制大学,并去了东洋商学院初级学院,全面了解加工食品。 “我们希望追求味觉世界,照顾香川县的产品,我们希望当地农民对食材和制造方法感到满意。” 将来,您想考虑将其开发为甜食材料。 再有,香川县的特色菜世界。

联系电话0875-67-2130

您为什么不去这个冬天品味好,人多,景色宜人的三丰市,山本市和志田地区。 人民和您永远不会忘记的口味和内心将会温暖和温暖。