爱赞岐的报告
38大蒜
吉本的主要项目之一是“居住在您的城镇中的项目”,以使日本从该地区感受到良好。 居住在香川县的艺人“ Kaji Tsuyoshi”报道了当地产品。
记者
Marugame Jango的Kitamura先生和Aba先生感到惊讶。
香川县是日本仅次于青森县的第三大大蒜生产国!
香川县的大蒜具有浓郁,浓郁的口感和开胃的香气。
Marugame Jango的两个人接近这个魅力!
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受欢迎的优质大蒜。
Marugame Jango来到中田堂郡琴平町。 这是县内最活跃的地区。 种植始于40年左右,现已成为该镇的特色产品之一。 当两个人来到收集地点时,大蒜的气味四处散布! 大蒜生产商Morii先生指导了我。 “发货时间是从2月中旬到4月底,香川县是日本最早的县。比起常年供应的海外产品,它的味道和香气更安全,更深。由于香川县的耕地面积很小,我们正在努力使自己与众不同而不是数量众多而又具有良好的品质。”
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新鲜产品采用原始栽培方法运输。
种植大蒜需要大量时间和精力。 种子是固定下来的,所以要一粒一粒地手工种植,这样芽就可以向上生长,并在保持湿润,柔软的土壤的同时进行生长。 看着田野的Marugame Jango想知道:“我认为所覆盖的乙烯基板是不同的。” “这被称为覆盖物,具有多种作用,例如保温和水分保持。透明的覆盖物和紫色的覆盖物具有不同的保温效果,因此收获时间可以改变,并且可以新鲜地接获新鲜。还有森二圣。” 这种交错的耕种方式称为农作物散播,似乎是香川县农业的特征之一。
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如何选择和保存大蒜。
然后搬到森居的家。 我被教导如何选择美味的大蒜。 “选择具有清晰脊线和清晰根部的大蒜。”“将绿色大蒜保存在低于-1度的冷冻温度的冰箱中或冷冻,可以长期保存。 “以及有关如何保存的建议! ! 在香川县,许多大蒜产品也在开发中。 在桌子上,大蒜的相关产品很滑。 生产了多种产品,例如“黑大蒜”,它具有大量的多酚,并且具有干果,大蒜油和洒粉的味道。
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享受美食,令人上瘾的味道!
顺便是Marugame Jango的两个人向往的大蒜菜。 森居的妻子煮了大蒜箔! ! 用盐调味大蒜,将其浸泡在橄榄油中,然后在微波炉中搅拌。 打开铝箔以获得良好的气味。 立即,当我尝试进餐时,北村山先生不由自主地笑着说:“好吃又好吃!” 与香川县特产小川油合作的一道菜与啤酒搭配得很好。 大蒜用于各种菜肴中,以增强菜肴的风味。 只是配料的全方位参与者。 大蒜还含有一种叫做大蒜素的成分,有助于从疲劳中恢复。 它具有良好的香气和口感,可用于各种菜肴,对身体有益。 精力旺盛的丸龟·詹戈(Marugame Jango)能够体会到这种魅力。