爱赞岐的报告

第39条当地鱼类

吉本的主要项目之一是“居住在您的城镇中的项目”,以使日本从该地区感受到良好。 居住在香川县的艺人“ Kaji Tsuyoshi”报道了当地产品。

记者

我们的目标是成为像乌冬面一样浓厚而久久的娱乐者! 希望将来会询问Kaji Tsuyoshi!

卡治武

NSC大阪学校22年级
2005年与喜怒无常的胜山组成“胜山加治”
2008 ABC喜剧新人大奖新人奖
2010活跃于艺人“ Kaji Tsuyoshi”
出生地:香川县三丰市1981年3月28日出生

检查您的活动!

享受濑户内的祝福!
出现了三种新鲜捕获的本地鱼!

  • 高松中央批发市场,鲜鱼。

    Kaji清晨来到高松中央批发市场,寻找美味的当地鱼类。 许多海鲜排队。 指南是香川县鱼类市场有限公司总裁山本先生。 “高松中央批发市场的吸引力在于,由于渔港位于鱼场附近,因此鱼类比其他鱼类更好。它们可以在不损失新鲜度的情况下着陆。” 在聆听山本先生的故事时,Kaji感兴趣地看着各种当地鱼类。 拍卖从早上5:XNUMX开始。 在这里,我们采用降低拍卖价格的方法,这种方法在日本是罕见的。 当塞里人降低货物价格时,举手的人首先中标。 由于鱼的数量众多且种类繁多,因此该方法可用于提高销售速度。

  • 时令虾,我们的头部会紧缩。

    排着美味的海鲜,但最好的之一是虾,从夏季到秋季都是虾。 仅长约10厘米的虾被称为虾,捕获在日本西部,特别是在濑户内海,而不是在关东地区。 这次,我们有虾和炸鸡。 新鲜炸虾的香气浓郁。 Kaji-san从头戴。 “又甜又软!” 头部红色部分的味o看起来特别甜。 食谱很简单。 轻轻洒上少许盐和胡椒粉。 加入马铃薯淀粉,然后快速油炸。 炸后撒上烤盐。

  • 说到哈莫,不是关西,而是香川县?

    接下来是具有特征性细长形状的血统。 “不是关西鱼的咸味吗?” Kaji似乎很奇怪。 山本先生告诉我:“我可以在濑户内海很好地捕获它。在很多情况下,这里捕获的鱼都被运往关西。” 为了保持新鲜度,在市场上加工了海藻,并通过将身体切成2至3毫米的宽度来切开骨头。 请吃这个sha锅。 spider锅取自蜘蛛骨头,加入李子肉和pakuri。 卡吉说:“它既美味又有弹性!” 蜘蛛鱼是普通人难以烹饪的鱼,但其味道备受推崇,被视为优质鱼。

  • 变凉并增加鲜味的舌头比目鱼(shishirame)。

    扁平的,舌鳍状的,舌鳍状的和舌鳍状的被特征性地连接,并且在本地被称为“ geta”。 它们一年四季都可以被捕获,但是当热量消散时,它们变得油腻腻。 濑户内海的特征是面积大。 关东地区的价格很高,但是香川县的吸引力之一就是价格便宜。 煮熟的舌头在加治的前面。 当您用筷子放松时,您会惊讶于离开的便捷性。 如果直接将它放在嘴里,它看起来很美味,“它足够厚,可以吃。” Shitoname是一种白色鱼,味道雅致,可用于各种菜肴。 除了煮沸,还建议油炸和油炸。

  • 濑户内海是天然农场。 海鲜丰富。

    这次,在高松经营“ Hyatora”餐厅的Tom泽先生煮了当地的鱼。 我们向富泽询问了香川县当地鱼类的魅力。 “这个品种非常诱人,每个季节都可以吃时令鱼类。濑户内海的水温冬天像青森一样寒冷,而冲绳像夏天一样温暖。在濑户内海和太平洋之间来回穿梭,香川县一年四季都有如此多的鱼类被捕。” “做饭时您要注意什么?”“为了保持食材的质量,我们试图使其简单而稀薄,” Tomozawa说。 这个词说的就是三道菜。 Kaji先生对香川县的当地鱼类非常满意。

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