爱赞岐的报告
第50次快速挖掘
吉本的主要项目之一是“居住在您的城镇中的项目”,以使日本从该地区感受到良好。 居住在香川县的艺人“ Kaji Tsuyoshi”报道了当地产品。
记者
卡治武
NSC大阪学校22年级
2005年与喜怒无常的胜山组成“胜山加治”
2008 ABC喜剧新人大奖新人奖
2010活跃于艺人“ Kaji Tsuyoshi”
出生地:香川县三丰市1981年3月28日出生
“ Kansho”是地瓜的另一个名字。
因为它早收,所以被称为“早b关所”。 鲜艳的红色和优雅的甜味,
它是一种通用的配料,适合各种菜肴。
Kaji先生将报告如何将这种“ Hayagori”带到餐桌上!
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保护味道和美丽
早b市的主要产地是坂出市,在盐田的沙地上种植红薯和近畿人参正蓬勃发展。 这次,我们采访了郁郁葱葱的田野的井之沼农场的井之沼先生。 “早b关所”不是在秋天,而是在七月左右在奥本。 具有美丽的红色和薄皮。 但是,精细的温度和湿度调节对于获得鲜艳的色彩至关重要。 根据Inokuma的说法,“由于我们在寒冷的春天播种,因此我们将首先制造一条小的乙烯隧道,并在保持温度的同时对其进行生长。” Kaji-san感到惊讶,“好吧,您在所有这些山脊上都安装了一条隧道吗?”
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海砂使蔬菜美味
香川县气候温暖,降水少,是红薯生产的理想选择。 当您担心干drying时,请“一边用人力在田间奔跑一边洒水”。 在土壤中也发现了美味的秘密。 因为它使用海沙,所以排水良好,并且富含矿物质。 Inokuma说:“土豆吸收了海洋中的矿物质并使它们变得美味”。 卡吉说:“这是一种荣幸。” 看起来当收获时味道是新鲜的,而当储存时则增加了甜度。 “如果你把新鲜捕获的烤面包机在烤面包机中煮15分钟,那就太好了!因为它很薄,你可以吃掉整个皮肤,” Inokuma笑着说。
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适度的甜度,带来优雅的味道
接下来,Kaji先生去了Sanuki Dining认证的商店“ OGUNI”。 Okuni厨师准备了“ Hayabori Kansho Terrine,鹅肝酱”。 Kaji先生对餐前的“快草喷泉”和“快草”的结合感到非常兴奋。 当我马上得到它时,“哦,好!” 可以将“ Hayabori Kansho”的清新优雅的甜味添加到其他成分中,以创造新的风味。
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它具有美容效果,在餐桌上非常有用!
当问厨师小国“ Hayabori Kansho”的好处时,他说:“它营养丰富,富含维生素C和维生素E,对美容有益。” 此外,因为它是薄皮,所以在这里您可以吃掉皮肤中所有的营养成分。 小国说:“在家中,它可以代替土豆,用于各种菜肴。” 炸丸子和土豆沙拉尤其要适度甜,不加洋葱就可以使其变甜,因此建议使用它们,因为它们比普通的番薯具有更多的水分并且没有干燥感。 “感觉它有更大的潜力!” Kaji-san,他的眼睛闪闪发光。 这份报告反映了“早b侃书”的美好未来。