爱赞岐的报告

第56届香川元隆

吉本的主要项目之一是“居住在您的城镇中的项目”,以使日本从该地区感受到良好。 居住在香川县的艺人“ Kaji Tsuyoshi”报道了当地产品。

记者

我们的目标是成为像乌冬面一样浓厚而久久的娱乐者! 希望将来会询问Kaji Tsuyoshi!

卡治武

NSC大阪学校22年级
2005年与喜怒无常的胜山组成“胜山加治”
2008 ABC喜剧新人大奖新人奖
2010活跃于艺人“ Kaji Tsuyoshi”
出生地:香川县三丰市1981年3月28日出生

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仅在香川县生产的稀有胡椒“香川县本高”。
它大约在400年前被引入指压岛,据说是该地区最古老的特色产品之一。
这次,生产被中断了一段时间,据说是幻影辣椒
接近“香川元隆”的秘密!

  • 关于香川元隆栽培的历史

    从丸龟港乘船80分钟。 在濑户内海的浮岛上,有人在等着卡治先生。 高田农场的高田先生是岛上唯一种植香川元隆的生产商。 据说香川元隆是由丰臣秀吉派往韩国的,被带到赞岐的,据说是在庄内半岛附近积极种植的,直到昭和中期,但是产量逐渐下降,最终已停产。 8年,香川县和丸龟市与高田市及其生产者一起开始复兴香川元隆,据说这是一种幻想。

  • 关于香川元隆的栽培过程

    Kaji先生在港口受到了Takada先生的欢迎,并将很快访问该地区。 他告诉我,可以在树枝分成两个分支的地方形成果实,然后他仔细看了一下,说:“是的!” Kaji-san,我对它的大小感到惊讶。 高田说:“香川元隆的特点是这种水果的大小。它长XNUMX至XNUMX厘米。” 他说,这种味道“辛辣但放松而醇厚”。 实际上,由于香辣和香气的强度,据说香川元隆是日本胡椒的最佳品种。

  • 香川元隆的特征和收获时间

    秘诀是辣椒素,一种辛辣成分。 据说香川元隆的含量更高,并且具有强烈的辛辣味。 高田说:“三月下旬播种,八月初开始收获。不喝水是很难的。” “这是什么样的辣味?” Kaji-san的期望越来越高。 高田先生准备了经常在家里自制的“煮茄子”,“烤鸡翅”和“炸青椒香油”,最后体验到了幻觉的辛辣。

  • 推荐吃法

    首先,来自“茄子炖肉”。 “辣的口音。味道终于很紧。” 接下来是“烤鸡翅”,用酱油和米林调味,撒上香川元高粉。 Kaji-san称赞道:“它辛辣但闻起来很香!与清酒搭配得很好。” 最后是“芝麻油炒青椒”。 这是一种尖叫和激动的欢呼……“这很痛苦!” “香川元隆真的是这种情况吗?”,我意识到烹饪的口味会随着使用方式和辣味的变化而变化。 他说,现在他知道使用香川基隆的各种加工产品也正在出售,他说:“我恢复了。”

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