爱赞岐的报告

第68橄榄马代(Olive Madai)

吉本的主要项目之一是“居住在您的城镇中的项目”,以使日本从该地区感受到良好。 居住在香川县的艺人“ Kaji Tsuyoshi”报道了当地产品。

记者

我们的目标是成为像乌冬面一样浓厚而久久的娱乐者! 希望将来会询问Kaji Tsuyoshi!

卡治武

NSC大阪学校22年级
2005年与喜怒无常的胜山组成“胜山加治”
2008 ABC喜剧新人大奖新人奖
2010活跃于艺人“ Kaji Tsuyoshi”
出生地:香川县三丰市1981年3月28日出生

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继橄榄町町和橄榄之后,香川县的县花/县树橄榄和养殖鱼类之间的合作“ Olive Madai”诞生于2018年。
在运输季节的11月,我来到了东川市养鱼场的相生渔港。

  • 美味的秘诀是将橄榄叶混入食物中

    相生渔港位于香川县的东部边缘,南部,俯瞰着峨山山脉。
    从事养殖业务的三谷说:“橄榄马代鱼是香川县出产的一种新品牌鱼,于2018年出生。”
    众所周知,高级品牌鱼“ Olive Hamachi”和“ Olive Buri”的食物中含有橄榄叶粉。

  • 卡吉说:“因为它被命名为橄榄,所以橄榄麦黛酒中也含有橄榄叶吗?”
    Mitani说:“橄榄果粒的颗粒状食品要混有1.5%或更多的橄榄叶粉,这是在运输前将橄榄果粒给予20天或更长时间的条件。”
    “我们已经喂橄榄叶了大约一个月,因为风暴可能使我们无法喂食橄榄(由于风和雨,海面很粗糙)。”

  • 可以在艾克斯(Ikes)自由生长15m深度的橄榄麦代

    在香川县的几个地区(包括日田地区和村井地区)都种植了橄榄麦代酒。渔场乘船从相生渔港离岸约10分钟路程。
    Mitani说:“ Hikida海岸外的水深高达20m,因此很适合耕种。”

  • 养殖的艾克斯鱼的深度为15m,鱼可以自由游泳。即使发生赤潮,鱼也可以越深越好,因此其优点是不易受到破坏。
    三谷先生的艾克斯(Ikes)饲养了12,000枚橄榄茜草,根据订单(1年),一次可以降落并运送500至1,000枚橄榄。

  • 平静的早晨降落,海浪平静

    Olive Madai的装运将于10月开始。
    从秋天到冬天,风在濑户内海从西北吹来,海浪经常在下午升起。因此,在波浪相对平静的黎明时分在“ Asanagi”登陆。
    当天空是白色的时候,渔船离开了相生渔港。

  • 将一艘渔船连接到Ikes的侧面,并在Ikes上放一个大网,长和宽为12m,深度为15m。
    收集网中的橄榄色茜草,并将其吸引到船侧。用耙网将橄榄捞出,该耙网足够大,人们可以放入其中,然后将其转移到渔船上。净挖数十次是一项艰巨的工作。

  • 登陆完成后,我们将返回相生渔港并按大小进行分类。为了防止运输过程中损坏橄榄,我们将每个橄榄in放在特殊的箱子中,并在运输前先将其装在卡车上。

  • 香菇在香川县的超级市场出售。
    “品牌徽标贴纸是一个地标,因此,如果您看到它,请捡起它。”

  • 预先准备的质地是胶原蛋白的1.4倍

    Mitani说:“如果您想品尝橄榄麦带的美味,则生鱼片是最好的。Kaji-san,请尝试一下。”生鱼片橄榄玛黛酒的特征是美丽的粉红色血液和透明的白肉。由三谷山推荐,加治山咬了一口生鱼片。
    “这很美味。它很软。它闻起来根本不像鱼。”

  • “橄榄果糖的胶原蛋白含量是普通麦果糖的1.4倍,尽管胶原蛋白含量很高,但条纹很少,产生柔软的触感。即使油腻,它的味道也很淡。 “
    Kaji点头表示:“这就是橄榄叶的作用。很美味,可以吃美味的食物,而且对皮肤也有好处。”
    Mitani先生谈到了他希望将香川县名牌鱼“ Olive Madai”的美味传递给日本所有人的愿望。

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