爱赞岐的报告
第77代赞岐姬(赞岐公主)*
吉本的主要项目之一是“居住在您的城镇中的项目”,以使日本从该地区感受到良好。 居住在香川县的艺人“ Kaji Tsuyoshi”报道了当地产品。
记者
卡治武
NSC大阪学校22年级
2005年与喜怒无常的胜山组成“胜山加治”
2008 ABC喜剧新人大奖新人奖
2010活跃于艺人“ Kaji Tsuyoshi”
出生地:香川县三丰市1981年3月28日出生
香川县的草莓种植始于大正时代。 2005年,香川县原创品种“赞岐姬”诞生。 2月底,春天即将来临,加治先生参观了香川县观音寺市的山久农场,那里种植着赞岐姬。
*关于“赞岐姬”的记法
虽然在流通销售阶段显示为“赞岐姬”,但注册品种名称为“赞岐姬”。
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赞岐姬,香川县的原始品种草莓
在香川县西部面向日滩的宽敞农场上排列着许多温室。Sankyu Farm 在这个温室里种植草莓。Yukyu Farm的Shunsuke Kubo先生带我们参观了。
“它正在成熟,不是吗?现在是收获的高峰期。”
“随着天气变暖,草莓一个接一个地变色,”久保说。 -
“赞岐姬”是香川县的原创品种。 2005年,将当时典型的草莓品种“Tochiotome”、“Sachinoka”和“Sagahonoka”杂交育成。
品种名称“赞岐姬”是基于许多人喜爱赞岐产草莓的愿望。在整个香川县种植,每年出货约 1,650 吨。 -
收获季节是从十一月到六月。 在一月和二月的寒冷月份,葡萄缓慢而小心地生长,从二月末天气转暖时开始收获增加。Yukyu Farm 在四个温室中每年收获 11 吨。
“一个草莓很轻,所以 1 吨是一个很大的数目,”加治先生说。 -
在香川县种植洛珍提高工作效率
“赞岐姬”是在地上栽培的。这是一种被称为“高架水培”的方法,使用特殊的营养液种植草莓,在香川县被称为“洛琴栽培”。
“我可以站着工作,所以工作效率很高,”久保说。过去,草莓生产者在管理和采收时经常会伤到腰。香川县90%以上的草莓农户采用“洛珍栽培”等高架栽培方式。 -
信息化“智慧农业”将栽培技术转化为数据
“我听说 Sankyu Farm 也在利用 IT 开发‘智能农业’,”加治说。
久保先生告诉我,他们已经整合了一个名为“赞岐农民站”的系统,可以收集“温度”、“二氧化碳 (CO2) 浓度”和“太阳辐射”等数据,并可以在电脑或智能手机上查看。 “很酷,”加持饶有兴趣地说。 -
“赞岐农民站”的机器安装在房子里。本机根据设置自动运行换气扇、加热器、二氧化碳 (CO2) 发生器、灯和浇水设备。例如,预设温度低于一定数值时开启加热器,当二氧化碳(CO2)浓度低于一定ppm时产生二氧化碳(CO2)。
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浇水是通过使用浇水装置用水稀释浓稠的营养液(肥料)来完成的。常规土壤栽培* 1下雨时,浇水量很难调整,因为地下水会渗入植物体内。
*1 土壤栽培是在温室等设施内的土壤中直接栽培的方法。 -
草莓在晴天和阴天吸收水分的方式不同。浇水多了水味重,浇水少则长势差。我们根据累积的太阳辐射数据优化浇水量。
“农业进化了这么多,不是吗?”在吃惊的加治先生身边,二氧化碳发生器正在运转,正在吹气。 -
“信息技术的使用减少了农民的劳动,但这不仅仅是使用信息技术的问题。如何设置浇水和温度控制取决于每个农民,”久保先生说。
在Yukyu Farm,我们将农民的经验和过去依赖感知的技术转化为数据,从而提高了质量和产量。 -
采摘香川赞岐姬草莓的体验
Kaji 决定体验采摘草莓。
久保先生说:“不管草莓有多大,草莓变红时就是收获的时候了。”为避免压碎水果,请轻轻握住它并扭动它以形成果柄。* 2它从
“我可以选这个吗?”
*2 果柄是指从树枝或茎上分枝并变细的部分,果实附着在顶端。 -
“赞岐姬的特点是又大又圆,请尝尝。”
Kaji 先生被推荐尝试新鲜采摘的水果。
“很好吃,又甜又多汁,但不仅甜,还能感受到草莓原有的酸味,真的很好吃。”
赞岐姬香气浓郁,酸甜平衡,建议不加任何东西食用。 -
“赞岐姬”也运往关西地区
这里生产的草莓已经运往关西的主要超市已有大约 20 年的历史。
早上收获的“赞岐姬”当天下午发货,第二天早上在店里排队。
久保先生每年都会回顾问题并努力改进,以便他可以提供更加美味的“赞岐姬”。 -
“我想继续使用 IT 来迎接新的挑战,并将‘赞岐姬’带给更多的人。”
以稳定的努力和最新的技术诞生了美味的草莓,这让加治先生印象深刻。 “我想让你尝尝真正美味的‘赞岐姬’,”他说。