爱赞岐的报告
83号甜玉米
吉本的主要项目之一是“居住在您的城镇中的项目”，以使日本从该地区感受到良好。 居住在香川县的艺人“ Kaji Tsuyoshi”报道了当地产品。
记者
卡治武
NSC大阪学校22年级
2005年与喜怒无常的胜山组成“胜山加治”
2008 ABC喜剧新人大奖新人奖
2010活跃于艺人“ Kaji Tsuyoshi”
出生地：香川县三丰市1981年3月28日出生
香川县种植的甜玉米的糖度高达20度，具有压倒性的甜味。梶治先生参观了甜玉米生产地善通寺市的奏农场，报告了他们在种植方面的热情和创新。
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每天手工收获3,000颗甜玉米
七月初，夏日的阳光照在玉米田上，给玉米田镀上一层深绿色的光芒。
“哇，它长得这么大了，”卡吉看着玉米地说道。
“这块地收割的时间有点早，所以树会长得更高一些，达到 2.3 到 2.5 米，”奏农场的杉本健太郎告诉我。 -
收获的最佳时间是当浆果尖端的胡须变得比柴犬的棕色皮毛颜色稍深时。当阀杆由于锥体的重量而倾斜时，它也可以用作引导。从 5 月下旬到 7 月中旬，杉本先生每天早上都会手工采伐 3,000 到 3,500 棵树。
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刚收获的玉米口感脆脆
梶也向杉本先生学习，尝试了采摘。用一只手支撑茎，另一只手抓住果实，然后将其从基部向下折断。当我剥开皮时，出现了闪亮的颗粒。 “喜欢的话就尝尝吧。”
杉本先生向梶先生推荐了它，梶先生吃了一惊，咬了一口，说道：“可以生吃。” “甜！从香气中就能感受到甜味，就像水果一样，口感脆脆的。” -
杉本先生也会边采摘边吃，检查味道。虽然个头小了点，但杉本先生却很讲究挑选年轻的。 “Wakadori”意味着早于完全成熟时收获。如果水果太熟，薄薄的果皮会变厚，吃起来会残留在嘴里，或者会脱水，导致水果干瘪。他说，他通过注意他认为最美味的时间来想出“Wakadori”。
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收获后，糖含量迅速下降，因此一旦分类，就会立即存放在冰箱中，并运送到超市和其他运输目的地。如果你一大早去采摘，当天超市开门的时候就会排起长队。
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我想先于其他人发布我的第一个产品。
讲究新鲜多汁的“年轻收获”的杉本先生还有另一件讲究的事。我们的目标是成为香川县农民中第一个生产出第一批作物的人。其他农民从三月初就开始在田里播种，以避免霜冻风险，但杉本先生却在二月中旬开始播种。我们将我们的玉米定位为九州温室种植的甜玉米的竞争对手，并于 3 月 2 日左右开始发货。
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创新栽培方法
我们还使用各种栽培方法。我们相信施加适度的压力会增加甜玉米的甜度，因此我们稀释海水并将其喷洒在田间。海水含有矿物质和微生物，我们相信它们具有支持生长的作用。此外，我们还通过在土壤中施用蘑菇收获后的真菌床（废弃真菌床）以及含有复合乳酸菌和纳豆菌的肥料，利用微生物的力量使土壤恢复活力。
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杉本先生说，这片土地的土壤湿度适中，适合种植甜玉米。但如果下雨积水，根部就会腐烂，甜玉米就会失去味道。因此，我们根据田间条件调整垅的高度，尽量在水分极限的情况下种植甜玉米，这样甜玉米才最美味。
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加热可增强味道和香气
杉本先生为我们准备了新鲜加热的烤甜玉米。
“你可以用热水煮，但我建议保留一两片皮，然后用微波炉加热，这样你就可以享受食材的味道，”他告诉我一种简单的烹饪方法。加热时间为1W，2分半至600分钟，然后翻转2分半至3分钟。加热后的甜玉米比生甜玉米的颜色更鲜艳。梶先生咬了一口甜筒，欣赏着它美丽的黄色。 -
“这个也很好吃，味道和香气都很浓郁，生的时候口感酥脆，加热后就变得软软多汁。”
“我也非常喜欢甜玉米，我做它是因为我想自己吃它，”杉本先生说，当他看到加持吃了多少甜玉米时，他笑了起来。他说他每天吃三瓶，包括品尝。 -
“创造你想吃的食物。我了解到杉本先生珍惜原产地，用爱种植甜玉米。”杉本先生对甜玉米的热爱明显地传达给了梶田先生。为了表彰我们对种植的承诺，我们于 2024 年 1 月获得赞岐桑蔬菜生产商认证。
“我想继续将美味的甜玉米传播给越来越多的人，”杉本说。 “如果你尝试一下这种甜玉米，你一定会成为它的粉丝，”梶先生表示赞同。
关于赞岐桑蔬菜
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制作人：杉本启太郎、奏农场
我们在香川县善通寺市种植甜玉米、西兰花、大蒜、茄子、大葱、菜花和大米等农产品。利用香川县温暖的气候，我们专注于生产让蔬菜蓬勃生长的土壤，为消费者提供美味的蔬菜。
