赞岐饺子
什么是赞岐饺子?
大量使用香川县产的肉类和蔬菜,皮使用香川县原生小麦“赞岐之梦”,由香川县农业实验站开发的赞岐乌冬面,其特点是口感有嚼劲。香川县的中餐馆制作的饺子与你以前见过的饺子有点不同,有自己的烹饪方法和安排。请品尝香川县的新乡土美食“赞岐饺子”。
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参与活动的店铺提供口味考究的原创饺子。
请尝试品尝并比较各店引以为豪的“赞岐饺子”,对食材和口感的讲究。
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香川县中华食品生活卫生协会:
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