美味食谱集

材料

  • 橄榄猪肉 200g
  • 茄子 中三
  • 麻油 适量
  • 庞祖 适量
  • 芝麻 适量
  • 一点点

怎么做

  1. 将猪肉煮至变色。

  2. 粗略地去掉茄子皮,切成1.5至2厘米的厚度。

  3. 将芝麻油薄薄地放在煎锅中,将茄子倒入煎锅,摇动一小撮盐,然后用中火烘烤。

  4. 如果茄子轻微燃烧,则以同样的方式将其翻转并关闭火炉。

  5. 将①和②放入碗中,倒入麻油一次并轻轻混合。

  6. 在碗中加入橙子直到约2cm。

  7. 加入大量的芝麻。

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