芝麻黄油池塘茄子

怎么做

1. 将猪肉煮至变色。

2. 粗略地去掉茄子皮，切成1.5至2厘米的厚度。

3. 将芝麻油薄薄地放在煎锅中，将茄子倒入煎锅，摇动一小撮盐，然后用中火烘烤。

4. 如果茄子轻微燃烧，则以同样的方式将其翻转并关闭火炉。

5. 将①和②放入碗中，倒入麻油一次并轻轻混合。

6. 在碗中加入橙子直到约2cm。

7. 加入大量的芝麻。