美味食谱集
材料
- 濑户鲷鱼片 100g
茶和面包屑表
- 面包屑或米粉屑 适量
- 黄油或橄榄油 20g
- 盐,胡椒粉 一点点
- 高濑茶叶 20g
怎么做
首先,制作面包屑片。 将茶叶在平锅中轻轻炸一下后,切成小块,然后放入黄油或橄榄油中。
在碗中准备面包屑,加入黄油和茶叶,盐和胡椒粉。
拌匀
准备包装纸,用rolling面杖将其拉伸至约1-2毫米的厚度,然后将其冷冻一次。
将烤好的茶叶放在沸水中煮沸。 (我会在以后腌鲷鱼)
擦茶叶。
准备the。 将濑户内鲷用水彻底洗净,切成三块,切成适当的大小。
将鲷鱼浸泡在煮茶中。
用蒸锅蒸。
从冰箱中取出茶叶片,然后切成适合濑户内鲷的大小。
将茶叶(面包屑)片放在蒸的濑户内鲷上。
用火烧热增加褐色。 如果您有漂亮的棕色,可以将其放在盘子上。